讓蝦把身體里的淤泥吐盡。用廢棄的牙刷將龍蝦洗刷干凈,尤其是頭部與身體連接處,很... 起鍋后加蔥花出鍋盛碗。喜歡吃辣口的可適當添加含有豆豉類的辣醬,味更為香辣濃郁!
備料過程： 1.用把干凈小牙刷，逐個在龍頭下刷洗龍蝦全身(要捏緊其背部,以免被箝)； 2.用大剪子剪去須叉，泡在清水中待用； 3.兩塊干姜去皮切姜末(先切薄片，再改姜絲，才能完成)每塊姜約50mm見方； 4.兩根大...
香辣小龍蝦的做法步驟1買回小龍蝦后，放入盆中，用清水沖洗2次后放入2湯匙鹽，再倒入清水沒過小龍蝦浸泡2小時，以便更好的清潔。去除小龍蝦的黑線（蝦腸）：一只手控制住小龍蝦，另一只手捏住小龍蝦尾巴中間的尾翅，...
前言材料主料:; 輔料:香辣小龍蝦1去頭去尾2主要用麻椒小米辣,蔥,姜蒜子,加少許火鍋料,辣妹子3加啤酒,料酒,水,底味頓會兒收汁即可
一般購買3.5－4.5斤小龍蝦(約40只左右)，在挑選的時候你會發(fā)現(xiàn)，有兩種蝦 1.鉗子發(fā)達(公蝦，會有蝦膏) 2.鉗子弱小(母蝦，會有蝦黃) 首先是養(yǎng)：把這些小龍蝦請進家門后就先將其放在水中浸養(yǎng)，1小時候再清洗，這樣就能...
讓蝦把身體里的淤泥吐盡。用廢棄的牙刷將龍蝦洗刷干凈,尤其是頭部與身體連接處,很... 起鍋后加蔥花出鍋盛碗。喜歡吃辣口的可適當添加含有豆豉類的辣醬,味更為香辣濃郁!
備料過程： 1.用把干凈小牙刷，逐個在龍頭下刷洗龍蝦全身(要捏緊其背部,以免被箝)； 2.用大剪子剪去須叉，泡在清水中待用； 3.兩塊干姜去皮切姜末(先切薄片，再改姜絲，才能完成)每塊姜約50mm見方； 4.兩根大...
香辣小龍蝦的做法步驟1買回小龍蝦后，放入盆中，用清水沖洗2次后放入2湯匙鹽，再倒入清水沒過小龍蝦浸泡2小時，以便更好的清潔。去除小龍蝦的黑線（蝦腸）：一只手控制住小龍蝦，另一只手捏住小龍蝦尾巴中間的尾翅，...
前言材料主料:; 輔料:香辣小龍蝦1去頭去尾2主要用麻椒小米辣,蔥,姜蒜子,加少許火鍋料,辣妹子3加啤酒,料酒,水,底味頓會兒收汁即可
一般購買3.5－4.5斤小龍蝦(約40只左右)，在挑選的時候你會發(fā)現(xiàn)，有兩種蝦 1.鉗子發(fā)達(公蝦，會有蝦膏) 2.鉗子弱小(母蝦，會有蝦黃) 首先是養(yǎng)：把這些小龍蝦請進家門后就先將其放在水中浸養(yǎng)，1小時候再清洗，這樣就能...