香辣大腸是不是客家大腸?如果是。做法如下: 材料:豬大腸300公克 姜5片 大蒜2粒 紅辣椒1支 調味料: A料:醋精 、黃豆醬各1小匙 鮮雞粉1/2小匙 烹飪過程:1. 全部材料洗凈。大腸切段,姜切絲;紅辣椒去蒂及籽,切...
原料: 鮮鴨脖子5000g 干辣椒400g 姜塊100g 蔥節(jié)120g 八角20g 三柰10g 桂皮8g 小茴香10g 草果10g 花椒10g 丁香5g 砂仁8g 豆蔻12g 排草5g 香葉5g 精鹽200g 味精15g 硝鹽1g 紅曲米50g 料酒100g 鮮湯5000g 精煉油2000g ...
門面裝修的很有特色,店鋪不大,味道一般般吧,就是一個字辣,推薦里面的鴨脖子,味道很不錯非常入味,還有鴨胗也非常的好吃。
麻辣鴨脖做法原料:鴨脖子3斤,辣椒粉(兩大湯匙),花椒粉(兩大湯匙),脾縣豆瓣醬,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,干辣椒(6個),花椒粒(20顆),老抽(取色),生抽(取味),蠔油,鹽,糖,玉米油,姜片,蒜片,高湯 制法: 1.鹵水...
鴨脖子的做法原料:袋裝冰鮮鴨頸子5000克、干辣椒400克、姜塊100克、蔥節(jié)120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香葉3克、精鹽200克、味精15克...
鹵中仙透骨香辣鴨味道很好吃的,是他們店里面招牌菜,加外還有飄香雞和口水雞,都不錯。個人比較喜歡吃他們店的里面的口水雞,麻辣系列的菜口。
買回三只鴨腿,我買的是凍的鴨腿,所以要先解凍哦??梢杂梦⒉t解凍功能解凍將鴨腿放入高壓鍋煮熟,水要沒過鴨腿,里面放八角、一半蔥段、姜粉、少量鹽煮肉功能10分鐘即可,手撕入味領取一個拌料盆,放下蔥段、蒜末...
香辣大腸是不是客家大腸?如果是。做法如下: 材料:豬大腸300公克 姜5片 大蒜2粒 紅辣椒1支 調味料: A料:醋精 、黃豆醬各1小匙 鮮雞粉1/2小匙 烹飪過程:1. 全部材料洗凈。大腸切段,姜切絲;紅辣椒去蒂及籽,切...
原料: 鮮鴨脖子5000g 干辣椒400g 姜塊100g 蔥節(jié)120g 八角20g 三柰10g 桂皮8g 小茴香10g 草果10g 花椒10g 丁香5g 砂仁8g 豆蔻12g 排草5g 香葉5g 精鹽200g 味精15g 硝鹽1g 紅曲米50g 料酒100g 鮮湯5000g 精煉油2000g ...
門面裝修的很有特色,店鋪不大,味道一般般吧,就是一個字辣,推薦里面的鴨脖子,味道很不錯非常入味,還有鴨胗也非常的好吃。
麻辣鴨脖做法原料:鴨脖子3斤,辣椒粉(兩大湯匙),花椒粉(兩大湯匙),脾縣豆瓣醬,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,干辣椒(6個),花椒粒(20顆),老抽(取色),生抽(取味),蠔油,鹽,糖,玉米油,姜片,蒜片,高湯 制法: 1.鹵水...
鴨脖子的做法原料:袋裝冰鮮鴨頸子5000克、干辣椒400克、姜塊100克、蔥節(jié)120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香葉3克、精鹽200克、味精15克...
鹵中仙透骨香辣鴨味道很好吃的,是他們店里面招牌菜,加外還有飄香雞和口水雞,都不錯。個人比較喜歡吃他們店的里面的口水雞,麻辣系列的菜口。
買回三只鴨腿,我買的是凍的鴨腿,所以要先解凍哦??梢杂梦⒉t解凍功能解凍將鴨腿放入高壓鍋煮熟,水要沒過鴨腿,里面放八角、一半蔥段、姜粉、少量鹽煮肉功能10分鐘即可,手撕入味領取一個拌料盆,放下蔥段、蒜末...