1、習(xí)慣性選擇。好比渴了就想著喝白水,不會(huì)去特意泡個(gè)功夫茶 2、烹調(diào)方法有局限。牛排可以吃3成熟的,豬肉必須全熟。(日本料理牛肉刺參是全生拌雞蛋吃,豬肉生的不可能。) 3、民族差異?;刈宀怀载i肉,只能是牛...
通俗的說 牛排是帶骨頭帶肉的 類似我們平常吃的排骨 西餐廳通常都是黑椒牛排 就是黑胡椒味的鐵板牛肉是沒骨頭的牛肉 用一塊燒熱的鐵板裝著的 口味比較多 一般西餐廳里有茄汁的黑椒的巧克力的(茄汁就是酸甜味的 和中...
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通俗的說 牛排是帶骨頭帶肉的 類似我們平常吃的排骨 西餐廳通常都是黑椒牛排 就是黑胡椒味的鐵板牛肉是沒骨頭的牛肉 用一塊燒熱的鐵板裝著的 口味比較多 一般西餐廳里有茄汁的黑椒的巧克力的(茄汁就是酸甜味的 和中...