1.軟硬度。很柔軟，不生硬，有點(diǎn)微濕。新鮮的都是這個(gè)狀態(tài)。用手摸起來硬的那種都是陳貨，越硬越不新鮮，很干很硬的那種都是放置了很久的，吃起來就像木頭渣滓，而且沒有任何味道。 2.色澤。墨魚和魷魚的肉本身都是比...
配方:(以2公斤魷魚為例) 五香粉40克,孜然粉30克,辣椒粉適量,花椒粉適量,味精25克,精鹽15克,超級(jí)鮮味王2克,生姜20克,蒜泥20克,白糖3克,料酒適量,淀粉80克,洋蔥100克。
我是海邊長(zhǎng)大的女孩,我從小就吃海鮮類的食物.魷魚的內(nèi)臟是可以吃的,用文字我不知道要怎么說,里面有種卵,有"膏”，都是可以吃的，但是要另外烹煮味道更佳．還有那黑黑的”煙”，有健胃的作用，據(jù)我父親說，那東西還可...
1.軟硬度。很柔軟，不生硬，有點(diǎn)微濕。新鮮的都是這個(gè)狀態(tài)。用手摸起來硬的那種都是陳貨，越硬越不新鮮，很干很硬的那種都是放置了很久的，吃起來就像木頭渣滓，而且沒有任何味道。 2.色澤。墨魚和魷魚的肉本身都是比...
配方:(以2公斤魷魚為例) 五香粉40克,孜然粉30克,辣椒粉適量,花椒粉適量,味精25克,精鹽15克,超級(jí)鮮味王2克,生姜20克,蒜泥20克,白糖3克,料酒適量,淀粉80克,洋蔥100克。
我是海邊長(zhǎng)大的女孩,我從小就吃海鮮類的食物.魷魚的內(nèi)臟是可以吃的,用文字我不知道要怎么說,里面有種卵,有"膏”，都是可以吃的，但是要另外烹煮味道更佳．還有那黑黑的”煙”，有健胃的作用，據(jù)我父親說，那東西還可...