杭州余杭區(qū)塘棲法根食品廠位于浙江杭州，法根食品是杭州千年糕點(diǎn)古鎮(zhèn)—塘棲的金名片，被廣大消費(fèi)者評為“十佳”中華傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃。并被浙江省商務(wù)廳認(rèn)定為“浙江老字號”企業(yè)。2002年，李法根獨(dú)立門戶，開辦了“法根糕點(diǎn)”，注冊了商標(biāo)，是典型的四五個人的家庭小作坊。在2006年的枇杷節(jié)上，李法根表演蒙眼切云片糕，名聲大噪。

在去年5月27日的塘棲枇杷節(jié)開幕式文藝晚會上，中央電視臺著名節(jié)目主持人董卿看完法根蒙眼切糕的表演后，贊嘆不已。李法根也一直以此為榮。在2011年中國杭州塘棲枇杷節(jié)傳統(tǒng)糕點(diǎn)評比中，法根糕點(diǎn)再次獲得了殊榮，被廣大消費(fèi)者評為“十佳”中華傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃。法根食品的“茶食糕點(diǎn)”已申請了省級非遺項目，而在今年余杭區(qū)的非遺保護(hù)月開幕式上，李法根獲得了“十佳民間手藝達(dá)人”的稱號。

公司目前又有員工80人，公司規(guī)模有塘棲的總店和老廠（現(xiàn)做現(xiàn)賣），和12家法根糕點(diǎn)的專賣店，分布在臨平、瓶窯、蕭山、丁橋和杭州主城區(qū)。