光明乳業(yè)股份有限公司是由國資、外資、民營資本組成的產(chǎn)權(quán)多元化股份制上市公司，從事乳和乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，奶牛和公牛飼養(yǎng)、培育，物流配送，營養(yǎng)保健食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司有乳品研發(fā)中心、加工設(shè)備以及加工工藝，形成了消毒奶、保鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、奶粉、黃油干酪、果汁飲料等系列產(chǎn)品，是目前國內(nèi)很大規(guī)模的乳制品生產(chǎn)、銷售企業(yè)之一。光明乳業(yè)業(yè)務(wù)淵源始于1911年，經(jīng)過100多年的不斷發(fā)展，逐步確立以各類乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為主營業(yè)務(wù)，是中國領(lǐng)先的高端乳品引領(lǐng)者。公司擁有世界一流的乳品研究院、乳品加工設(shè)備以及先進的乳品加工工藝， 主營產(chǎn)品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、奶酪、黃油等多個品類。

2000年，上海光明乳業(yè)有限公司完成股份制改制，并于2002年成功在上海證券交易所A股市場（代碼600597）上市交易。2003年，更名為光明乳業(yè)股份有限公司。2013年，光明乳業(yè)在華東地區(qū)市場占有率為21%；其中上海地區(qū)達到41%，全國排名領(lǐng)先。新鮮牛奶，市場排名優(yōu)秀，占全國新鮮牛奶市場份額的45%，占華東地區(qū)市場份額的79%；新鮮酸奶在全國市場占有率為22%，占華東地區(qū)的54%。

常溫牛奶在全國市場占有率為2.7%，占華東地區(qū)的9.8%，占上海地區(qū)的51%。公司經(jīng)營業(yè)績：近5年來，公司銷售額保持著穩(wěn)健的增長速度。2013年達到了163億元的銷售業(yè)績，為公司未來的銷售戰(zhàn)略規(guī)劃，打下堅實的基礎(chǔ)。歷史沿革：1911年英國商人在上海成立上?？傻呐Ｄ坦荆錇楣饷魅闃I(yè)業(yè)務(wù)前身。

1949年上海市益民一廠成立，主要進行奶粉的生產(chǎn)。1950年“光明”品牌誕生。1956年上海市牛奶公司正式成立?？傻呐Ｄ坦緞潥w上海市牛奶公司；益民一廠及“光明”品牌全部劃歸到上海市牛奶公司。

1978年為解決人民“喝奶難”的問題。光明品牌的產(chǎn)品自此由奶粉擴展到液態(tài)奶，公司先后建立了九個乳品廠。1996年上海市牛奶公司與上海實業(yè)集團合資成立“上海光明乳業(yè)有限公司”。2000年上海光明乳業(yè)有限公司完成股份制改制， 更名為“上海光明乳業(yè)股份有限公司”。

2002年登陸上海證券交易所A股市場（代碼SH600597）。2003年“上海光明乳業(yè)股份有限公司”更名為“光明乳業(yè)股份有限公司”。2007年明確公司戰(zhàn)略為“聚焦乳業(yè)、領(lǐng)先新鮮、做強常溫、突破奶粉”。2010年光明乳業(yè)股份有限公司收購新西蘭新萊特乳業(yè)有限公司。

2011年光明乳業(yè)股份有限公司營業(yè)收入首次突破百億。2012年光明乳業(yè)股份有限公司總資產(chǎn)93.4億元，凈資產(chǎn)達到44億元。2013年光明乳業(yè)股份有限公司收購的新萊特在新西蘭成功上市，成為國內(nèi)首家乳品境外收購并在境外成功上市的乳企；華東中心工廠項目建成，成為世界很大乳品單體工廠；國家重點實驗室成功驗收，實現(xiàn)科技光明領(lǐng)跑行業(yè)。