常溫酸奶又叫“滅菌型酸奶”,低溫酸奶又叫“活菌型酸奶”從營養(yǎng)角度來講，低溫酸奶和常溫酸奶很大的區(qū)別在于是否含有“活的乳酸菌”，其余營養(yǎng)成分沒啥區(qū)別。如果喝酸奶是為了獲得乳酸菌的益處，那么建議選擇低溫含有...
看你怎么定義酸奶了,如果是牛奶經(jīng)過乳酸菌等菌類發(fā)酵的產(chǎn)物,那是酸奶沒錯;如果你說酸奶里面一定要有一定數(shù)量的菌,那就不是。
你好，酸奶保存期生意經(jīng)我的提問酸奶的保存方式？瀏覽次數(shù)：4120提問者2有同感很好答案rxwq1pol的答復(fù)：酸奶的保質(zhì)期通常為18天，并且必須在2℃?6℃下保藏。但是并不是所有的酸奶都存放在冷藏柜里，好多酸奶都被商家...
常溫下，避免陽光照射，并且未開封的情況下，可保存兩到三天;具體情況還得看所購買的酸奶的保質(zhì)期 我建議，當(dāng)然是買了就盡快喝完O(∩_∩)O~ 保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環(huán)境中會停止生長，但隨著環(huán)境溫度的升高...
選用新鮮的牛奶為原料發(fā)酵的，而不是復(fù)原乳做的。酸奶并非越稠越好，其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑。不要選酸奶飲料或者口味酸奶，只是糖份多。不選添加劑，香精多 的、選冷藏的含活性菌的酸奶比常溫酸...
常溫酸奶又叫“滅菌型酸奶”,低溫酸奶又叫“活菌型酸奶”從營養(yǎng)角度來講，低溫酸奶和常溫酸奶很大的區(qū)別在于是否含有“活的乳酸菌”，其余營養(yǎng)成分沒啥區(qū)別。如果喝酸奶是為了獲得乳酸菌的益處，那么建議選擇低溫含有...
看你怎么定義酸奶了,如果是牛奶經(jīng)過乳酸菌等菌類發(fā)酵的產(chǎn)物,那是酸奶沒錯;如果你說酸奶里面一定要有一定數(shù)量的菌,那就不是。
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常溫下，避免陽光照射，并且未開封的情況下，可保存兩到三天;具體情況還得看所購買的酸奶的保質(zhì)期 我建議，當(dāng)然是買了就盡快喝完O(∩_∩)O~ 保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環(huán)境中會停止生長，但隨著環(huán)境溫度的升高...
選用新鮮的牛奶為原料發(fā)酵的，而不是復(fù)原乳做的。酸奶并非越稠越好，其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑。不要選酸奶飲料或者口味酸奶，只是糖份多。不選添加劑，香精多 的、選冷藏的含活性菌的酸奶比常溫酸...