沒試過，都是冷藏后加奧利奧吃的，很美味哦
絕對不行,那是合成的,就沒有乳酸桿菌,怎么發(fā)酵成酸奶?
酸奶原本的風味主要是由保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的乳糖、乳酸、脂肪酸和乙醛類物質(zhì)等產(chǎn)生的香味。另外根據(jù)發(fā)酵奶源和發(fā)酵菌種的不同會產(chǎn)生不同的風味，比如奶油味、酪香味等。 另外常見的不良風...
選樂鈣酸牛奶 既可以給孩子補鈣,味道也是原味的 我家的孩子就是喝這種
目前市民喝得最多的一種奶制品是酸奶。據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計，目前僅酸奶品牌就有１０００多種，這么多種類的酸奶制品，到底該選哪一種呢？ 據(jù)了解，目前市面上出售的酸奶產(chǎn)品，無非是以鮮奶或奶粉為主料，添加或...
酸奶也有品質(zhì)等級之分。很好的原料鮮牛乳做酸奶，比較差一點的做奶粉，最次的做酸奶飲料。就是加了各種水果口味的酸奶。去過你說風味酸奶是不是真正的酸奶，也可以說是，只是有品質(zhì)上的差別。
好的酸奶應該是發(fā)酵型酸奶 酸奶分為發(fā)酵型和調(diào)配型兩種。其中，發(fā)酵型酸奶是指以牛乳為主要原料，經(jīng)殺菌后接種乳酸菌等有益微生物，經(jīng)保溫發(fā)酵而制成的具有特殊風味的乳制品；調(diào)配型酸奶是指在牛乳中添加有機酸、...
沒試過，都是冷藏后加奧利奧吃的，很美味哦
絕對不行,那是合成的,就沒有乳酸桿菌,怎么發(fā)酵成酸奶?
酸奶原本的風味主要是由保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的乳糖、乳酸、脂肪酸和乙醛類物質(zhì)等產(chǎn)生的香味。另外根據(jù)發(fā)酵奶源和發(fā)酵菌種的不同會產(chǎn)生不同的風味，比如奶油味、酪香味等。 另外常見的不良風...
選樂鈣酸牛奶 既可以給孩子補鈣,味道也是原味的 我家的孩子就是喝這種
目前市民喝得最多的一種奶制品是酸奶。據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計，目前僅酸奶品牌就有１０００多種，這么多種類的酸奶制品，到底該選哪一種呢？ 據(jù)了解，目前市面上出售的酸奶產(chǎn)品，無非是以鮮奶或奶粉為主料，添加或...
酸奶也有品質(zhì)等級之分。很好的原料鮮牛乳做酸奶，比較差一點的做奶粉，最次的做酸奶飲料。就是加了各種水果口味的酸奶。去過你說風味酸奶是不是真正的酸奶，也可以說是，只是有品質(zhì)上的差別。
好的酸奶應該是發(fā)酵型酸奶 酸奶分為發(fā)酵型和調(diào)配型兩種。其中，發(fā)酵型酸奶是指以牛乳為主要原料，經(jīng)殺菌后接種乳酸菌等有益微生物，經(jīng)保溫發(fā)酵而制成的具有特殊風味的乳制品；調(diào)配型酸奶是指在牛乳中添加有機酸、...