你好,ACA ,Donlim/東菱,美的為國(guó)內(nèi)蛋糕機(jī)三大品牌!

這個(gè)做蛋糕是靠預(yù)拌粉的。用普通面粉做不了那么松的?？戳司W(wǎng)上的視頻基本應(yīng)該是這樣做的。1.打幾個(gè)蛋，加點(diǎn)糖，用打蛋器打發(fā)。2加入蛋糕預(yù)拌粉，和蛋液混合均勻。3加入植物油混合均勻。4把蛋液加入蛋糕機(jī)。5開啟蛋糕機(jī)。就這么簡(jiǎn)單，順便說一下，預(yù)拌粉里面有很多添加劑的，如香精，泡打粉，穩(wěn)定劑等，至于是否健康就不知道了。

雞蛋內(nèi)充滿氣泡; 2、將面粉均勻撒入打好的雞蛋內(nèi),上下調(diào)勻直到?jīng)]有面疙瘩; 3、將調(diào)好的面糊放入預(yù)熱的蛋糕機(jī)中即可。 +++++++++++ 這個(gè)是燦坤蛋糕機(jī)的。

家用蛋糕機(jī)可以在家中就做出美味的小蛋糕，實(shí)用性很高，操作也十分簡(jiǎn)便，今天為大家推薦一下應(yīng)該如何選購(gòu)蛋糕機(jī)。 　　怎樣選購(gòu) 　　有很多家長(zhǎng)為了保證孩子的飲食安全，都希望在家里能夠給孩子做出香甜美味的蛋糕，面對(duì)各種品牌各樣功能的蛋糕機(jī)，我們?cè)撊绾翁暨x到可心的呢？其實(shí)挑選過程并不復(fù)雜，以下幾點(diǎn)就是選購(gòu)家用蛋糕機(jī)的方法了 　　看外觀 　　一臺(tái)合格蛋糕機(jī)的外殼，應(yīng)該是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型時(shí)尚美觀，其材質(zhì)都是食品級(jí)環(huán)保的塑料，這種塑料的好處是，即使是摔在地上，也不會(huì)損壞。 　　看設(shè)計(jì) 　　家...

蛋糕機(jī)做蛋糕的方法：一、材料雞蛋4只，低精面粉250克，橙汁20克，白糖100克，調(diào)和油5克、泡打粉2克二、做法1. 首先拿出三個(gè)雞蛋打開，黃跟清分開打入容器里，裝蛋清的容器一定不要有水，油，要干凈，2. 用打蛋器把蛋黃打散加入適當(dāng)調(diào)和油，糖，橙汁少許再打散3. 然后加入過篩的低筋面粉攪拌均勻放置一旁待用，4. 用電動(dòng)打蛋器把蛋白打成起泡沫壯加入糖少許醋一起打泡沫稠時(shí)加少許泡打粉再繼續(xù)打到倒扣容器不流就可以了！5. 把蛋白加入3分之一進(jìn)蛋黃胡里用塑料攪拌器上下攪拌均勻千萬(wàn)不能用電動(dòng)的攪拌，也不能化圈攪拌，然后再把攪拌好的倒...

?你用的是什么配方?你得寫清楚你用了什么材料，比例、數(shù)量多少，什么程序制作的，我們才能知道究竟是哪里需要改正的呀~~ 反正如果是直接用烤箱烤蛋糕~雞蛋都是要先加糖打發(fā)，還且套工序之后才能烤出松軟的蛋糕的。

先放水還有色拉油，然后是和蜂蜜白砂糖一起打散的蛋黃，然后是低筋面粉，，然后是打蛋清，一邊打，一邊放白砂糖，一共放三次。蛋清一定要打到發(fā)白色的泡，很散了，像冰激凌的樣子了。越打越有變化，只有蛋黃和蛋清分離，才能讓蛋糕松軟，當(dāng)然在面粉里可以加咖啡粉或者南瓜粉等，制作成不同口味的蛋糕。東西放全以后， 就在東菱面包機(jī)的菜單里找到蛋糕菜單，然后等著吃吧。

方法：食材雞蛋 糖 煉乳 自發(fā)小麥粉 色拉油 方法/步驟準(zhǔn)備材料2個(gè)雞蛋，放入盆中，打泡，加入適量糖，煉乳小麥粉。根據(jù)個(gè)人口味。攪勻。將調(diào)溫旋鈕轉(zhuǎn)到很高溫度的位置，加熱燈亮起，等待，加熱燈熄滅，表示以到達(dá)烘培溫度打開蓋子，為防止粘，用刷子刷點(diǎn)色拉油將調(diào)好的材料放入模型中，8成滿就可以，以防受熱膨脹。蓋上蓋子3-5分鐘就好了

啫喱粉、液體(牛奶水或汁)香精發(fā)酵劑(例酵母或者發(fā)酵粉) 類型 蛋糕機(jī):蛋糕機(jī)、功能蛋糕機(jī)、家用蛋糕機(jī)、微型蛋糕機(jī)、燃?xì)獾案鈾C(jī)等

有發(fā)酵感、粘稠度。使雞蛋膨脹到原來(lái)的兩倍以上,雞蛋內(nèi)充滿氣泡; 2、將面粉均勻撒入打好的雞蛋內(nèi),上下調(diào)勻直到?jīng)]有面疙瘩; 3、將調(diào)好的面糊放入預(yù)熱的蛋糕機(jī)中即可。

在我的工作生涯中蛋糕機(jī)好像不能做蛋撻吧,要手工做的

想做蛋糕啊,我買了臺(tái)美的面包機(jī),可以做面包,蛋糕也可以做酸奶。