我買了兩種，茶餅還沒有喝，另外一個喝著還可以，可能和選擇的價位有關系吧

耐泡，味道不錯，還可以煮著喝，茶葉罐質量也非常好

幾好，得，非常滿意：茶色好看，口感純滑。

茶葉中發(fā)酵程度的輕重不是絕對的，當有小幅度的誤差，依其發(fā)酵程度大約紅茶 95%發(fā)酵，黃茶 85%發(fā)酵，黑茶 80%發(fā)酵，烏龍茶 60~70%發(fā)酵，包種茶 30~40%發(fā)酵，青茶 15~20%發(fā)酵，白茶約 5~10%發(fā)酵，綠茶完全不發(fā)酵。而青茶之毛尖并不發(fā)酵，綠茶之黃湯反有部份發(fā)酵。 國際上較為通用之分類法，是按不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶來作簡單分類。 不發(fā)酵茶 半發(fā)酵茶 全發(fā)酵茶 綠茶 青茶(烏龍茶) 紅茶 0% 15% 20% 30% 40% 70% 100% 龍井、碧螺春等 清茶 茉莉花茶 凍頂茶 鐵觀音 白毫烏龍 紅茶

發(fā)酵茶最初的目的是為了保存的時間更長久.和運輸方便.后來人們發(fā)現味道不錯,就一直留傳到現在了.

可以，足，味道村正

是的,紅茶是屬于全發(fā)酵的茶葉,性溫和 適合于較大的年齡喝 “大茶古鐵觀音”歡迎您

其級數可分為!1~7級,一般是按茶葉的老嫩程度和葉與梗的多少程度來分的。

全發(fā)酵茶:紅茶、黑茶 半發(fā)酵茶:青茶(鐵觀音、烏龍) 微發(fā)酵茶:黃茶 非發(fā)酵茶:綠茶、白茶

茶葉按照制作的方式，主要可分為不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、和全發(fā)酵茶。那么什么是半發(fā)酵茶?半發(fā)酵的茶葉都有什么特點?下面就隨手禮網小編一起來了解一下吧。 由于茶葉的種類繁多，為了簡化這一分類，目前國際上對茶葉較為通用分類法是按不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶以及全發(fā)酵茶來進行簡單分類的。那么什么是半發(fā)酵茶呢?在制茶的過程中通過日曬等工藝將茶葉中所含有的葉綠素破壞掉，并且用特殊的工藝使之發(fā)酵，發(fā)酵的程度從20%到70%之間的茶葉就通稱為半發(fā)酵茶，例如我們常見的鐵觀音、武夷巖茶等都屬于這一類型的茶。 半發(fā)酵茶在制作過程中主要是經過太...

紅茶是發(fā)酵茶，以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。紅茶創(chuàng)制時稱為“烏茶”。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。

紅茶，普耳（也屬于紅茶）生茶就是采摘的茶葉直接壓制的，泡出來的茶水呈黃綠色，性冷，易傷胃。熟茶是將壓制好的生茶經過發(fā)酵而成，茶水呈酒紅色，性溫，有養(yǎng)胃的功能，特別適合冬天易手腳冰冷的女性飲用。秋冬季節(jié)喝紅茶養(yǎng)胃不少喜歡喝清淡綠茶的人都不愿嘗試味道厚重的紅茶，覺得它的味道過于苦澀，似乎少了茶的輕逸之感。記者在中國農科院茶葉研究所采訪時，副所長江用文提到，紅茶是全發(fā)酵茶，口感較重是它的特色，也是它的好處，特別適宜秋冬季節(jié)飲用。同樣是茶多酚，紅茶與綠茶相比有什么特點呢？江用文告訴記者，人在沒吃飯的時候...

您好，茶中綠茶是不發(fā)酵茶哦，鐵觀音、香片、龍井這3種茶中只有龍井是綠茶，所以龍井是不發(fā)教程哈。鐵觀音屬于青茶，是半發(fā)酵茶。 對于您說的香片，我還沒怎么接觸過，不懂的我就不敢亂說了哦，還希望您能多多賜教，交流交流哦。

請問什么是輕發(fā)酵茶和發(fā)酵茶，兩種有什么區(qū)別嗎？0分 茶都要經過發(fā)酵這個程序的，就是程度不同吧，不過你說的輕發(fā)酵茶不如中發(fā)酵茶耐泡，其實這是一種誤解。持這種觀點的多是口味重的人士。如果口味重便會感覺幾泡之后就沒味道了 。我是在雅韻 閣茶業(yè)那里學的，那里是專門賣鐵觀音的，我覺得口感很不錯，而且學到不少這方面的知識，而且覺得里面的茶葉質量很不錯。下面是這個站里面復制的內容，你可以看看。中發(fā)酵觀音用的是較老的茶青，加上老樅茶樹產出的茶青葉面較薄、浸出物自然就少，基本上在四、五泡后葉底就出現了水味，但由于味...

按照酶的發(fā)酵程度,分為綠茶(不發(fā)酵),紅茶(全發(fā)酵),青茶(半發(fā)酵),黑茶(后發(fā)酵),白茶黃茶(微發(fā)酵)