味道怎樣仁者見仁智者見智 我家用的是惠家半自動意式咖啡機 個人比較偏愛酸度低油脂厚的咖啡豆 這家的曼特寧更對我的口味

味道怎樣仁者見仁智者見智 我家用的是惠家半自動意式咖啡機 個人比較偏愛酸度低油脂厚的咖啡豆 這家的曼特寧更對我的口味

本人喜歡曼特寧，所以覺得味道還好，應該說品質(zhì)一般吧，但勝在大包，性價比高。

一直買來用自動磨豆咖啡機做意式特濃，德龍的機器做的味道很好。手沖沒試過。

個人覺得比星巴克好喝，喜歡黑咖啡，或者加半個奶精球

德龍的咖啡機，自己魔豆裝粉，挺香的，有油脂

低酸，味醇，和星巴克的濃縮差不多味道。

香味很正，帶點酸味，個人覺得值得一試

完全可以，口味可以在機器上選擇。

各人口味不同，反正我挺喜歡

很好，口感純正，口感香濃

口感不錯，香味比較濃郁

我的是19年1月8日的

味道不錯，物有所值！

　　買臺好的咖啡機就行了　　咖啡，你所喝的每一杯，都是經(jīng)過五年生長才能夠開花結(jié)果的，經(jīng)過了采收、烘焙等等繁復程序，再加上煮咖啡的人悉心調(diào)制而成。　　想要沖調(diào)出好咖啡，這里有七條簡單規(guī)則：　　●使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，很好是半小時前烘烤好的咖啡豆　　就像參加賽跑需要熱身一樣，走入一段情感，需要的，也是自己擁有一份做好了準備的心情。咖啡豆，悉心烘培，那波里式的，不同的溫濕度用不同的烘爐，不同的階段用不同的溫度；火候到了，還需要研磨，沖泡出來的才是那黃金琥珀般的咖啡?！　　癜芽Х榷官A...

咖啡豆是要用相應的咖啡工具煮哦，簡單點的可以用直火式摩卡壺。我自己家里一般就是用這個?；蛘哂檬譀_壺，個人覺得摩卡壺比手沖壺的味道更濃郁。還有就是買個正晃行的手搖磨豆機。因為相對于電動來說，手搖產(chǎn)生的熱量會更少，咖啡味道的流失也會更少。另外建議樓主不要買咖啡粉，因為成粉的咖啡香氣會流失的非?？?，一般都是即磨的?？Х榷箍梢苑旁诒淅锩姹ｕr哦。當然要用保鮮瓶裝好。如果還有什么疑問可以求助我哦。例如咖啡用具的使用之類的。

咖啡豆都帶有酸的，苦和酸是咖啡帶有的。只是有的咖啡豆的酸不是那么突出。要改善咖啡豆酸的口感，一般把咖啡豆進行深度烘焙。于是孕育而生了意大利深度烘培咖啡豆。該口味的咖啡豆經(jīng)改良后已經(jīng)沒有了酸的口感。其它的咖啡豆都屬于單品咖啡，酸是單品咖啡的特點，不喜歡酸就只能喝意大利口味的，喜歡偏苦的就要深度烘焙的。

干燥式：　　方法較為單純。首先將剛采下的果實廣布在曬場上一兩個星期，直到果實發(fā)出霹啪的聲音為止，自然干燥之。之后，以脫殼機將干掉了的果肉、內(nèi)果皮和銀皮去除。 　　以這種方式精制而成的咖啡豆，呈微酸而略有苦味。幾乎所有巴西產(chǎn)的咖啡豆、埃塞俄比亞、也門等地之咖啡豆都豆以這種方法取得的。這種方法的缺點是容易受天氣的影響，以及易摻入瑕疵豆和其它雜質(zhì)。因此，必須細心地加以篩選才行。水洗式：　　即將收成的果實放入流動的水槽，除去浮在水面的果實之后，以果肉去除機剝除外皮和果肉。再放入水槽，將浮出的果肉去除。之后...

如何泡制一杯香濃的咖啡 　　選購好的咖啡是制作好咖啡的優(yōu)秀步，正確的貯存、研磨、沖煮時水的溫度及咖啡粉接觸的時間均是影響咖啡品質(zhì)的重要因素。該如何沖泡美味香醇的咖啡，必須一系列因素配合： 　　咖啡豆：想自己沖泡出一杯香醇的咖啡，除了沖泡的技巧外，最重要的就是選購品質(zhì)良好的咖啡豆。在購買時還應注意豆的顏色和顆粒是否大小均勻一致，好的咖啡豆不僅外表有光澤，并帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。 　　研磨的程度：要根據(jù)所使用的咖啡機而做正確的研磨，研磨大致可分為三個階段：粗研磨 (percolator) 、 中研...

鼻聞：將咖啡豆靠近鼻子，深深的聞一下，是不是可清楚地聞道咖啡豆的香氣，如果是的話，代表咖啡豆夠新鮮。相反的，若是香氣微弱，或是已經(jīng)開始出現(xiàn)油膩味的話(類似花生或是堅果類的放久會出現(xiàn)的味道)，表示這咖啡豆已經(jīng)完全不新鮮了。這樣的咖啡豆，無論你花了再多心思去研磨、去煮，也不可能煮出一杯好咖啡來。 眼看：將咖啡豆到在手上攤開來看，確定咖啡豆的產(chǎn)地及品種，也確定一下咖啡豆烘焙的是否均勻。好的咖啡豆形狀完整、個頭豐碩。反之則形狀殘缺不一。 手壓：拿一顆咖啡豆，試著用手剝開看看，如果咖啡豆夠新鮮的話，應該可以很...

越來越多的人開始熱愛咖啡，但是你真的了解咖啡以及了解怎么喝咖啡嗎，你知道藍山是好咖啡但你知道藍山到底好在哪里嗎？你想成為朋友圈中懂咖啡的老司機嗎？半伴看了一位咖友分享的文，寫的很專業(yè)，分享給你，一起學習~你知道怎么樣去區(qū)分咖啡豆的好壞嗎？事實上咖啡和紅酒在選擇的方式上很多地方其實是很類似的，所以就好像很多人不明白酒莊葡萄這樣那樣的區(qū)別都是什么鬼一樣，對于諸多咖啡豆不了解的時候也都是一頭霧水。今天我們聊聊應該如何選擇適合自己的咖啡豆咖

自己喜歡的就是很好的,只要新鮮烘焙,瑕疵豆少 最簡單的辨別就是價格,精品咖啡熟豆價格在45RMB/227g往上走,低于這個價格的很難有什么好咖啡豆

減肥方法很多。在選擇減肥方法時應以物理減肥和減少飲食為主。不應該以口服藥物為主。常用減肥方法有：①預防性減肥；②運動減肥；③行為減肥；④機械減肥；⑤桑那浴減肥；⑥石膏減肥；⑦石臘減肥；⑧手術減肥；⑨按摩減肥；⑩電子減肥。其中藥物減肥不可泛用。藥物減肥是在以上理化減肥的基礎上效果不佳最后才采取的一種減肥方法。藥物減肥有食欲抑制法和代謝促進法。藥物減肥有許多副作用，應盡量避免使用。 肥胖不僅影響形體美，而且給生活帶來不便，更重要的是容易引起多種疾病，加速衰老和死亡。如何科學減肥？醫(yī)學專家認為：科學...

無論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲（表示咖啡豆未受潮）、齒莢留香才是上品，但很好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，而不是買到空殼的咖啡。如咖啡豆已失去香味或聞起來有陳味，就表示這咖啡豆已不再新鮮，不適合購買。剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用，應該存放一周以便將豆內(nèi)的氣完全釋放出來。一般來說，咖啡的很好飲用期為炒后一周后，此時的咖啡新鮮，香味（Aroma）口感的表現(xiàn)很好。另外，咖啡豆的純度也是另一個考慮因素，專業(yè)人士選咖啡，倒不見得是看顆粒的大...

可以用熱水沖，但是因為咖啡豆不是速溶的?？Х榷鼓コ傻姆墼谒锸遣蝗芙獾?，你喝的時候需要過濾，過濾方式有很多種，用金屬濾網(wǎng)過濾的一般叫法壓壺，用濾紙、濾杯搭配過濾的叫手沖，用濾紙、塑料濾網(wǎng)過濾的叫愛樂壓，這些東西都不貴，基本器材百元以下都能搞定。1 . 什么是耶加雪啡（Yirgacheffe）？;在地圖上搜，當?shù)亻L這樣耶加雪啡是非洲埃塞俄比亞國南部的一個小鎮(zhèn)，海拔 1750 - 2200 米。這里不僅僅是埃塞俄比亞的知名產(chǎn)區(qū)，也是全球聞名的高質(zhì)量咖啡產(chǎn)區(qū)。主要種植的咖啡品種是埃塞俄比亞原生種（就是 KFC 老爺爺天天跟你夸的阿拉比...

你的意思是，怎么用咖啡豆來沖咖啡吧？ 用不同的器具，有很多不同的沖泡煮的方法。 原理都大同小異，最簡單的就是用法壓壺先把烘培好的咖啡豆用磨豆機磨成粉，然后用80-95度的水沖泡萃取大約3分鐘。然后再過濾掉剩下的咖啡渣?？Х染蜎_好了…… 不同的器具，沖泡方式對咖啡的口味有很大差別。慢慢研究吧