用料 苦瓜 3斤糖 1200自做苦瓜干的做法 苦瓜切條放鍋里煮自做苦瓜干的做法 步驟1大火煮沸自做苦瓜干的做法 步驟2煮干后，小火慢燒自做苦瓜干的做法 步驟3再最小火慢慢煨自做苦瓜干的做法 步驟4烤至干后關火自做苦瓜干的做法 步驟5放盒子裝起來就OK了自做苦瓜干的做法 步驟6

苦瓜干可以做咸菜主料：苦瓜一根，泡菜100克，泡菜汁100克配料：鹽、醬油、味精適量做法1、苦瓜洗凈后切成兩半，去籽去瓤切成薄片。切好的苦瓜放入涼水中浸泡一會洗去一些苦味。2、準備一些泡蘿卜及泡菜汁。把泡蘿卜改刀切成小片。3、把苦瓜和泡蘿卜放入一個大碗里。倒入泡菜汁拌勻。調入少許鹽和味精拌勻。放入一些生抽拌勻后腌制半小時即可食用

不建議一早喝.. 苦瓜曬之前可過水. 建議+上蜂蜜會比較好.. 苦瓜有降低血糖和防治癌癥作用 它是一劑良藥。苦瓜以根、莖、葉、花、果實和種子供藥用，性寒，味苦，入心、脾、胃經，清暑滌熱，明目解毒。據《隨息居飲食譜》記載，苦瓜“青則苦寒滌熱，明目清心，熟則養(yǎng)血滋肝，潤脾補腎”?！渡帯酚涊d，苦瓜能“除邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽”?！侗静菥V目》記載，苦瓜“清心明目，益氣解熱”。

首先苦瓜對半剖開,去瓤,再斜切條(平時切來煮那樣切),再用開水燙一下,就可以拿去曬了,干后,用來打火鍋也挺不錯的!!!我鄰居實踐過!! 望采納!!

牛蒡苦瓜干湯苦瓜干，具有消暑滌熱、明目解毒之功效。且還具有降血糖、抗菌、免疫調節(jié)等作用。牛蒡，在日本牛蒡被稱為東洋參，原產中國，《本草綱目》稱“牛蒡”（又稱大力子）是兩年生草本植物，其子、其根均可入藥，也可食用。牛蒡享有蔬菜之王的美譽，在日本可與人參媲美，它是一種營養(yǎng)價值極高的保健產品，西醫(yī)認為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外，還用于便秘、高血壓、高膽固醇癥的食療。中醫(yī)認為有疏風散熱、解毒利咽等功效。 煲湯過程1.提前泡黃豆和薏米一個小時。2.泡洗干凈其他材料。3.洗好骨頭。4.給骨頭飛水。5.把...

怎樣曬苦瓜干 | 瀏覽:911 |更新:2013-08-15 13:34 苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經，具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。 苦瓜中含有多種維生素、礦物質，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。 食材食譜熱量:1.9(大卡) 主料 苦瓜 10斤 方法/步驟 1 挑個大肥厚的苦瓜，洗凈，晾干水分。切成片狀，用少量食鹽充分拌合均勻。這一步主要是防止干后生蟲。 2 把苦瓜片上蒸籠一下，五成熟到全熟都可以。 3 把蒸好的苦瓜片取出...

苦瓜干燉排骨(一道好菜，大家吃了消火） 材料:排骨,苦瓜干,啤酒 輔料:蔥,姜,花椒,大料(蔥切成大點的段,姜拍成大點的塊) 調料:老抽,醋,蠔油,白糖,鹽 1:排骨先用清水泡干凈血水(多換幾次清水)l 2:放炒鍋里溫油大火翻炒 3:放蔥姜,白糖,花椒,大料,繼續(xù)翻炒 4:放老抽,一點點醋,蠔油少許~上色(醋和蠔油是我后來光大的) 5:另外準備一個沙鍋放啤酒和水比例是2:1完全放啤酒更好吃,我怕家里的小朋友不喜歡酒味太濃的~所以加了水~沒小朋友的時候~我是完全用啤酒燉出來滴~ 6:沙鍋里的啤酒水開鍋把炒鍋里翻炒上色好的排...

決明子和苦瓜干在一起泡茶是有一定的輔助減肥效果,但是想要有效減肥的話,這種方法是不能徹底解決你的煩惱的,還是需要合理調節(jié)飲食,加強鍛煉進行合理減肥吧。

1、苦瓜洗凈，去瓤，切片。2、水燒開，下苦瓜片，焯燙至斷生即可撈出過涼水。3、平鋪在竹盤中，放在太陽下曬干，曬了兩天后，就可以用根繩子串起來，掛在高處風干。4、曬干后密封保存。

苦瓜雖苦，含糖量卻很高，極易變質，所以很難保存。常用的方法是烘干或曬干。 你可以這樣:先切片,然后放進滾水中燙一下,再拿出來曬干.雖然沒曬過,但它與曬白菜干的方法應該是一樣的. 苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。 曬苦瓜干也不錯的，有一定幫助，但不要一次吃得過多每次80克左右。