好辦,只是多浪費點面,用面多洗洗機子,注意齒輪不能打油。

首先看下帶不帶正反轉,如果沒有正反轉,直接安裝就行。 正反轉請用電極測試,另多數(shù)帶正反轉為三根線的。 按照說明書上接線,一般是220V的。

　　主料：面團500g　　輔料：高筋面粉適量　　步驟：　　1.面團切成適當大小的小劑子?！　?.壓扁2邊都抹上面粉防粘?！　?.手指開始給面團整形成如圖的形狀。　　4.按扁。　　5.壓面機2檔厚度壓2次就好。

意大利的壓面機比美國和澳洲的貴，但功能是完全一樣的。 意大利的差不多在80美金到150左右。 我認為除非你有需求做大量的手工意大利面或面皮，不然用傳統(tǒng)的做法也可以。

首先是選面很好是高筋粉一級粉好面做出面條才勁道，第二部配面粉每500面加150克到200克水根據(jù)各地面粉水份不同適量掌握水份，每500克面粉加鹽5克其他化學添加劑很好別加現(xiàn)在食品添加劑察的比較嚴查出來就麻煩了，想讓面條勁道也可以加雞蛋每500克加一個，面條爽滑勁道且不渾湯，這樣成本稍高但是是綠色食品營養(yǎng)豐富可以稍微賣高點價格給客戶說明面條的區(qū)別，最后就是軋面條，雙輥擠壓式面條機很好軋四遍面條才有勁，面條出來后防止粘連很好撒些淀粉，方法是用不銹鋼卷個管狀的類似八寶粥瓶子大小直徑和滾子一樣長，一端堵死另一端用八寶粥...

去銹產品有很多,由于是食物加工機械,建議使用對人身傷害小的。 比如:去銹劑,廚房清潔劑,潔廁劑也可以。清潔完后一定要擦干、抹上菜籽油。

還行吧,就是面和的軟硬要適中,自己摸索幾次就沒問題了,家里用很方便的!

餃子很多都是比較喜歡吃，但是大多數(shù)的都喜歡外面買一些皮回來自己包就可以了，其實自己在家也可以做皮的，那么壓面機怎么做餃子皮？主料：面團500g輔料：高筋面粉適量步驟：1.面團切成適當大小的小劑子。2.壓扁2邊都抹上面粉防粘。3.手指開始給面團整形成如圖的形狀。4.按扁。5.壓面機2檔厚度壓2次就好。