黃白色的，東西挺不錯的，拿來燒海鮮粥味道挺鮮的
怎樣選購干貝--------------------------------------------------------------------------------干貝是用貝類中的扇貝、江瑤貝和明貝，經煮熟將其閉殼肌剝下洗凈曬干而成的干品。干貝以同東石島產品質量很好，粒形...
干貝的吃法 干貝即扇貝的干制品，雅號瑤柱，是以扇貝的閉殼肌經過干制加工而成，其味道、色澤、形態(tài)與海參、鮑魚不相上下，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。古人曰:“食后三日，猶覺雞蝦乏味?！笨梢姼韶愔r美非...
恩,青島的干貨什么的別去什么專賣店~~就超市就很好了,百勝拉,利群拉,佳世客,家樂?！阋?足夠了!
材料材料白米1杯，干貝3粒，雞胸肉150克，香菇4片，馬蹄5粒，蔥花少許調味料(1)料酒1大匙，鹽1／4茶匙，淀粉少許(2)水9杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許做法1、干貝用1杯水泡軟、蒸熟、撕成絲；雞胸肉切絲，拌入調味料(1)略腌...
干貝做菜: 干貝丁放在碗里用料酒泡軟，然后隔水蒸爛，或用手捏碎，備用。 干貝扣蘿卜： 上好的蘿卜切成丁，放鍋里炒一下，加干貝，小火燜熟，（先不加鹽，干貝有鹽味），加胡椒、少許味精，即可。 干貝炒蛋...
干貝，不管是做菜還是煮粥以及其它的什么，都有一個發(fā)制的過程。發(fā)制的方法如下 ； 一,快速清洗,不能在水里浸泡. 二,用料酒生姜片置碗中,將洗靜的干貝放在上面,在蒸籠中蒸制 三,當蒸到用手能將其干貝撕成細絲即可,稍...
干貝如果想要在短時間內泡發(fā)，只要放到滾水中泡即可，但容易流失鮮味。所以，要保有干貝的鮮味很好能用蒸的方式，首先須放在水中泡3－4小時，然後再拿去蒸2小時左右，便可取出來烹調。
用清水將干貝浸泡15分鐘左右，使其吸收水分自然回軟；2用手輕輕地將干貝洗凈，同時去除瑤柱邊角上的老筋，一定要洗干凈，注意要把泥沙都去掉；3將洗凈的干貝放入一個大玻璃碗中（或者瓷碗），加入適量的姜片、蔥段、...
材料 白米1杯，干貝3粒，雞胸肉150克，香菇4片，馬蹄5粒，蔥花少許 調味料 (1)料酒1大匙，鹽1／4茶匙，淀粉少許 (2)水9杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許 做法 1、干貝用1杯水泡軟、蒸熟、撕成絲；雞胸肉切絲，拌入調味料(1)略...
黃白色的，東西挺不錯的，拿來燒海鮮粥味道挺鮮的
怎樣選購干貝--------------------------------------------------------------------------------干貝是用貝類中的扇貝、江瑤貝和明貝，經煮熟將其閉殼肌剝下洗凈曬干而成的干品。干貝以同東石島產品質量很好，粒形...
干貝的吃法 干貝即扇貝的干制品，雅號瑤柱，是以扇貝的閉殼肌經過干制加工而成，其味道、色澤、形態(tài)與海參、鮑魚不相上下，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。古人曰:“食后三日，猶覺雞蝦乏味?！笨梢姼韶愔r美非...
恩,青島的干貨什么的別去什么專賣店~~就超市就很好了,百勝拉,利群拉,佳世客,家樂?！阋?足夠了!
材料材料白米1杯，干貝3粒，雞胸肉150克，香菇4片，馬蹄5粒，蔥花少許調味料(1)料酒1大匙，鹽1／4茶匙，淀粉少許(2)水9杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許做法1、干貝用1杯水泡軟、蒸熟、撕成絲；雞胸肉切絲，拌入調味料(1)略腌...
干貝做菜: 干貝丁放在碗里用料酒泡軟，然后隔水蒸爛，或用手捏碎，備用。 干貝扣蘿卜： 上好的蘿卜切成丁，放鍋里炒一下，加干貝，小火燜熟，（先不加鹽，干貝有鹽味），加胡椒、少許味精，即可。 干貝炒蛋...
干貝，不管是做菜還是煮粥以及其它的什么，都有一個發(fā)制的過程。發(fā)制的方法如下 ； 一,快速清洗,不能在水里浸泡. 二,用料酒生姜片置碗中,將洗靜的干貝放在上面,在蒸籠中蒸制 三,當蒸到用手能將其干貝撕成細絲即可,稍...
干貝如果想要在短時間內泡發(fā)，只要放到滾水中泡即可，但容易流失鮮味。所以，要保有干貝的鮮味很好能用蒸的方式，首先須放在水中泡3－4小時，然後再拿去蒸2小時左右，便可取出來烹調。
用清水將干貝浸泡15分鐘左右，使其吸收水分自然回軟；2用手輕輕地將干貝洗凈，同時去除瑤柱邊角上的老筋，一定要洗干凈，注意要把泥沙都去掉；3將洗凈的干貝放入一個大玻璃碗中（或者瓷碗），加入適量的姜片、蔥段、...
材料 白米1杯，干貝3粒，雞胸肉150克，香菇4片，馬蹄5粒，蔥花少許 調味料 (1)料酒1大匙，鹽1／4茶匙，淀粉少許 (2)水9杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許 做法 1、干貝用1杯水泡軟、蒸熟、撕成絲；雞胸肉切絲，拌入調味料(1)略...