醬牛肉十大品牌排行榜
問(wèn)：醬牛肉有哪些品牌？2025年醬牛肉哪個(gè)牌子好？
答：優(yōu)秀的醬牛肉品牌有丁點(diǎn)兒、海底撈、老干媽、吉香居、虎邦、仲景、嘗香思、茂德公、極美滋和桃園建民等。本醬牛肉排行榜是根據(jù)品牌信譽(yù)，銷量,關(guān)注指數(shù)等數(shù)十項(xiàng)數(shù)據(jù)，通過(guò)云計(jì)算分析而出。挑選品牌醬牛肉，質(zhì)量好，更放心！
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更新時(shí)間：2025年07月03日
你好 醬牛肉很好的部位為腱子肉(牛腿肉,筋腱多,醬后橫切面有花紋),其次為米龍肉(坐臀)再其次為牛肩肉,最次的為牛腩肉(切片不成形),牛柳很嫩可以醬不過(guò)口感發(fā)渣不勁道。
牛肉嘛，要看去什么地方買，去回民的地方買的話，你要是說(shuō)買后臀尖的話，人家會(huì)拿刀砍你的后臀尖，上面那位老兄（就是做這行的那位），恐怕要坐在輪椅上炒菜了。 要是燉小塊的話，優(yōu)選腰窩，南方叫牛腩。要是燉大塊...
醬牛肉 原料： 牛肉10市斤,十大味2兩（包括：丁香、大茴、小茴、桂皮、草果等等），甜面醬一瓶（300－500克，根據(jù)個(gè)人口味愛(ài)好調(diào)整）蔥、姜、鹽各適量。 做法： 1、先將牛肉根據(jù)情況切成半斤左右的塊，在開(kāi)水鍋...
醬牛肉:牛肉焯水后，加醬油、鹽味精、五香粉、白糖、料酒，上高壓鍋燉20分鐘，然后放在沙鍋里將水靠少即可。 特點(diǎn)：肉酥爛、湯濃，味美。 下面是幾道別樣的做法，供參考。 東坡牛脯 ...
首先。。。選肉。。。要選牛前部的肉。。。腰窩。。。前腱子肉。。。前部的肉肥而不膩。。。瘦而不柴。。。 第二。。。不要緊肉。。。一般做牛肉都習(xí)慣于先拿熱水緊一下。。。做醬牛肉不要。。。因?yàn)槿庖痪o就不容...