奧爾良烤雞脖，淹雞脖之前用不用煮。用料腌制就可以了。你用明火烤的話，需要刷油，如果用烤箱，就不需要了。另外就是烤到快熟的時(shí)候刷層蜂蜜，味道好，顏色也漂亮。 奧爾良烤雞脖材料：10個(gè)雞翅、蜂蜜、醬油、鹽...

麻辣雞脖 主料：雞脖， 配料：豆瓣，線椒?；ń?，青椒，蔥姜蒜，糖，鹽，雞精。味精，胡椒粉，料酒。醬油，紅油。 做法：雞脖塊，穿水，過上油+糖色放雞脖翻抄，豆瓣，線椒?；ń?，蔥姜蒜，加水，鹽，...

激素可是從翅膀打進(jìn)去的啊! 、雞脖子先鹵好 　　材料： 　　A：香料、八角5粒（瓣）、陳皮5克、小茴香25克（有點(diǎn)多了，味有點(diǎn)重，15克可能更好些）、丁香4-5顆、豆蔻2顆、肉桂5克、香葉3片、草果1 ...

原料：去皮雞脖 配料：蒜，姜，蔥，花椒、小茴香、桂皮等你喜歡的香料，料酒，醬油，五香粉，豆瓣醬、或蒜蓉辣醬、或甜面醬等你喜歡的醬。 ·一頭蒜切碎，三大片姜切粒，兩段約兩寸長蔥白切粗絲?；ń贰⑿≤钕?..

用料:雞脖 辣椒粉、黑胡椒、五香粉、花椒粉、鹽、雞精、白糖、料酒、醬油、蜂蜜 做法:先用腌料把雞脖腌制5個(gè)小時(shí)，可以在晚上腌制，第二天再烤，這樣味道會(huì)更好！ 放入烤箱之前刷一層厚厚的蜂蜜 烤箱220度，烤制1...

麻辣雞脖怎么做主料雞脖700g花椒10g辣椒5g 輔料蔥適量姜適量蒜適量八角5g醬油1勺糖1勺鹽3郫縣辣醬1勺步驟1.雞脖用水泡30分鐘，撈出控干2.鍋中放入少許的油放入花椒 辣椒 八角爆香3.加入雞脖煸炒至變色撈出備用4.另起...

原料： 雞脖。 配料： 蔥、姜、蒜蓉辣醬、番茄醬、啤酒一聽、醬油（很好是紅燒醬油）、大料（有燉肉料更好）。 做法： 1、雞脖切段，加2倍量滴水煮(多余的湯不要倒掉備用)； 2、水開后撇去浮沫，然...

?香辣雞脖子1.首先要把雞脖洗干凈, 因?yàn)樯厦嬗辛馨桶∈裁吹慕M織. 所以一定要把表面的東西清理干凈.2.然后在熱水里面熗一下, 去血水.3.準(zhǔn)備姜, 蒜, 紅辣椒, 花椒, 四川豆瓣醬(媽媽在中國自己親手做的,然后給我郵寄過...

酥烤，就是烤制前先通過獨(dú)家脆骨技術(shù)和腌制技術(shù)使之入味，烤出的雞脖骨酥肉嫩，吃肉不用吐骨頭。而整烤，就是將一只雞脖整個(gè)腌制后直接用平爐、吊爐、轉(zhuǎn)爐等烤，烤出的雞脖金黃誘人、香脆可口、而且吃著更過癮

食材食譜熱量：845(大卡)主料雞脖500g土豆500g方法/步驟1500克土豆削皮洗凈，雞脖子用清水泡一會(huì)再清洗干凈。2土豆切塊。3把雞脖子切成兩段。4熱一鍋水，把雞脖子放進(jìn)去焯一下。