主料雞腿5個(gè)油豆腐80g輔料油適量鹽適量鹵肉醬油適量糖適量八角適量小蔥適量姜蒜適量制作步驟1.所有材料洗凈備用2.鍋里放油爆香姜蒜片3.放入雞腿和油豆腐炒至微黃4.接著放入適量鹵肉醬油和糖炒至上色5.再放入適量鹽炒...
挺好吃的，就是有點(diǎn)辣
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
前言材料主料:雞腿; 輔料:姜,蒜頭,老抽,生抽,冰糖,鹽,雞精,鹵雞腿1放油炒,姜,蒜頭,老抽,生抽,然后放水,和冰糖,蓋上蓋子,小火慢慢煮,2慢慢煮,一個(gè)小時(shí)3然后收汁就可以吃咯
鹵雞腿和鴨腿怎么做好吃鹵雞腿的做法主料雞腿5個(gè) 老鹵汁300g輔料鹽適量 香葉適量 桂皮適量 白芷適量 蔥段適量 姜片適量 蒜適量 花椒適量 大料適量 干辣椒適量鹵雞腿的做法1.雞腿冷水下鍋，放入幾個(gè)姜片和1個(gè)蔥段，煮...
蒸發(fā)會(huì)比較多,必須看護(hù)。防止溢鍋)4.撇去浮末后加1勺生抽和半勺老抽5.蓋上蓋子,煮上1個(gè)小時(shí)就可以吃了。專為孩子們量身定做的鹵雞腿:不干柴,不卡牙,無香料
有營(yíng)養(yǎng)100克雞腿肉含的營(yíng)養(yǎng)素?zé)崃?81 千卡 硫胺素0.02 毫克 鈣6 毫克 蛋白質(zhì)16 克 核黃素0.14 毫克 鎂34 毫克 脂肪13 克 煙酸6 毫克 鐵1.5 毫克 碳水化合物0 克 維生素C0 毫克 錳0.03 毫克膳食纖...
鹵水原料要用生抽,雞腿下鍋前刷聲一層油,還有就是火候的掌握
鹵雞腿怎么做主料雞腿424g 輔料八角適量香葉適量冰糖適量食鹽適量生抽適量老抽適量清水適量 步驟1.食材：雞腿。2.將雞腿洗凈，放入砂鍋中。3.加入適量的八角。4.加入適量的香葉。5.倒入適量的老抽。6.倒入適量的薄鹽...
材料 主料：雞腿10個(gè)，老姜小塊，蒜3瓣，香蔥2棵 輔料：鹽少許，麻油1大匙，辣椒油3大匙，鹵水500克 做法 1 雞腿洗凈，翅頭、翅中剁開。姜、蒜、蔥切末。 2 雞腿入燒沸的水中焯水，去浮沫，撈起瀝干。入鹵水中小...
主料雞腿5個(gè)油豆腐80g輔料油適量鹽適量鹵肉醬油適量糖適量八角適量小蔥適量姜蒜適量制作步驟1.所有材料洗凈備用2.鍋里放油爆香姜蒜片3.放入雞腿和油豆腐炒至微黃4.接著放入適量鹵肉醬油和糖炒至上色5.再放入適量鹽炒...
挺好吃的，就是有點(diǎn)辣
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
前言材料主料:雞腿; 輔料:姜,蒜頭,老抽,生抽,冰糖,鹽,雞精,鹵雞腿1放油炒,姜,蒜頭,老抽,生抽,然后放水,和冰糖,蓋上蓋子,小火慢慢煮,2慢慢煮,一個(gè)小時(shí)3然后收汁就可以吃咯
鹵雞腿和鴨腿怎么做好吃鹵雞腿的做法主料雞腿5個(gè) 老鹵汁300g輔料鹽適量 香葉適量 桂皮適量 白芷適量 蔥段適量 姜片適量 蒜適量 花椒適量 大料適量 干辣椒適量鹵雞腿的做法1.雞腿冷水下鍋，放入幾個(gè)姜片和1個(gè)蔥段，煮...
蒸發(fā)會(huì)比較多,必須看護(hù)。防止溢鍋)4.撇去浮末后加1勺生抽和半勺老抽5.蓋上蓋子,煮上1個(gè)小時(shí)就可以吃了。專為孩子們量身定做的鹵雞腿:不干柴,不卡牙,無香料
有營(yíng)養(yǎng)100克雞腿肉含的營(yíng)養(yǎng)素?zé)崃?81 千卡 硫胺素0.02 毫克 鈣6 毫克 蛋白質(zhì)16 克 核黃素0.14 毫克 鎂34 毫克 脂肪13 克 煙酸6 毫克 鐵1.5 毫克 碳水化合物0 克 維生素C0 毫克 錳0.03 毫克膳食纖...
鹵水原料要用生抽,雞腿下鍋前刷聲一層油,還有就是火候的掌握
鹵雞腿怎么做主料雞腿424g 輔料八角適量香葉適量冰糖適量食鹽適量生抽適量老抽適量清水適量 步驟1.食材：雞腿。2.將雞腿洗凈，放入砂鍋中。3.加入適量的八角。4.加入適量的香葉。5.倒入適量的老抽。6.倒入適量的薄鹽...
材料 主料：雞腿10個(gè)，老姜小塊，蒜3瓣，香蔥2棵 輔料：鹽少許，麻油1大匙，辣椒油3大匙，鹵水500克 做法 1 雞腿洗凈，翅頭、翅中剁開。姜、蒜、蔥切末。 2 雞腿入燒沸的水中焯水，去浮沫，撈起瀝干。入鹵水中小...