主料白蘿卜2個 輔料油適量鹽適量花椒粉適量辣椒粉適量五香粉適量白芝麻適量生抽適量陳醋適量步驟自制香辣蘿卜干的做法步驟11.蘿卜選用青皮蘿卜或者白皮蘿卜。自制香辣蘿卜干的做法步驟22.洗干凈不用去皮，因為有疤，...
做法：1. 洗凈處理2. 切成條放入食鹽腌一夜3. 大概太陽好的話曬五天就差不多了，收集來，裝在塑料袋密封就好4. 吃的時候，放入開水里汆水，為的是干凈，和爽脆5.放入辣椒粉，麻辣粉，扮勻腌一晚上入味6.吃的時候，切...
買幾個蘿卜(本地產(chǎn)的那種,圓的),清水洗了,切成片,晾曬,曬炎了,放作料,鹽、花椒、辣椒一樣整點,量要自己定奪,鹽不能少了,不然要起霉,最后放壇子頭。腌一段時間就可以吃了。
蘿卜干就是曬干的蘿卜，一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B，鐵質(zhì)含量除金針菜外高過其他食物。蘿卜干在潮汕稱菜脯，咸香脆口，消食開胃，與潮汕咸菜、魚露并稱潮汕三寶。上杭蘿卜干色澤金黃，皮嫩肉脆，甘香味美，明初...
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做法：1. 洗凈處理2. 切成條放入食鹽腌一夜3. 大概太陽好的話曬五天就差不多了，收集來，裝在塑料袋密封就好4. 吃的時候，放入開水里汆水，為的是干凈，和爽脆5.放入辣椒粉，麻辣粉，扮勻腌一晚上入味6.吃的時候，切...
買幾個蘿卜(本地產(chǎn)的那種,圓的),清水洗了,切成片,晾曬,曬炎了,放作料,鹽、花椒、辣椒一樣整點,量要自己定奪,鹽不能少了,不然要起霉,最后放壇子頭。腌一段時間就可以吃了。
蘿卜干就是曬干的蘿卜，一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B，鐵質(zhì)含量除金針菜外高過其他食物。蘿卜干在潮汕稱菜脯，咸香脆口，消食開胃，與潮汕咸菜、魚露并稱潮汕三寶。上杭蘿卜干色澤金黃，皮嫩肉脆，甘香味美，明初...