所需食材；主料：大菜心1條、A.鹽1大匙、B.豆醬1大匙、砂糖1大匙、冷開(kāi)水1杯操作步驟；1.將大菜心去皮修凈老筋，直切成4分之1條狀，再切成5公分長(zhǎng)段。2.放入容器中，加鹽略腌1小時(shí)，然后取出用冷開(kāi)水沖凈，瀝干水分。...

八寶醬菜的腌制方法 八寶醬菜，顧名思義至少有八種蔬菜，經(jīng)腌制而成。其腌制方法： 1、原料選配 腌制八寶醬菜常用的原料有：苴蓮、白蘿卜、茴子白、筍尖、中期黃瓜、蓮藕、大青椒、荸薺、銀條、花生仁、生姜...

請(qǐng)參考步驟，尋找原因！ 風(fēng)味什錦醬菜制作技術(shù) 什錦醬菜風(fēng)味獨(dú)特、脆香可口、百食不厭，適合家庭自制。其制作技術(shù)如下：一、輔料的種類及選擇 1、主料 以白蘿卜、黃瓜、萵筍為主料，制作時(shí)可依季節(jié)或市場(chǎng)情況選用...

這要卡尼做散裝還是包裝了。手續(xù)QS必須的。當(dāng)然你也可以不用手續(xù)?，F(xiàn)在國(guó)家新規(guī)定的小作坊。也就是傳統(tǒng)的那種前店后廠的那樣。銷售區(qū)域好像限制在縣城周邊。包裝的話投資不小。前幾天我?guī)团笥讶ツ戏蕉颂诇缇O(shè)備18...

1 苯甲酸及其鹽類，白色顆?；蚪Y(jié)晶粉末，無(wú)臭或略帶安息香的氣味。防腐機(jī)理：苯甲酸鈉親油性大，易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，干擾細(xì)胞膜的通透性，抑制細(xì)胞膜對(duì)氨基酸的吸收，并抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性，從而達(dá)到防...

蘿卜醬菜的做法 菜系及功效：鹵醬菜 理氣調(diào)理食譜 健脾開(kāi)胃食譜 工藝：醬蘿卜醬菜的制作材料：主料：蘿卜800克 調(diào)料：醬油100克,白砂糖5克,大蒜（灼?？?姜2克,辣椒粉2克,辣椒(紅、尖、干)3克,芝麻3克 蘿卜醬菜的...

你幫推銷，首先你要確定他做的東西是合格的，能出去銷售的。 其次，一般都是送到小超市，要跟超市老板出事合格證明，講好條件，讓超市老板幫你 推銷，也就是說(shuō)好聽(tīng)的話。（當(dāng)然是貨物好...

韓味小醬菜 材料： 醬油 兩袋(普通的就可以) 糖 醬油總重量的一半(別不舍得啊,好吃的關(guān)鍵) 醋精 適量(一定要醋精,不是白醋) 尖椒 2斤(要不辣的那種) 1醬油，糖，放無(wú)水無(wú)油的不銹鋼鍋里小火熬開(kāi)。 2加醋精...

別聽(tīng)人家的,可以做的,衣食住行,食排第二呢,好好做,一定可以做大的,先小做,邊做經(jīng)驗(yàn)邊擴(kuò)大,這樣風(fēng)險(xiǎn)小,我頂你,到時(shí)還可以一店多元化