“六必居”始建于明朝嘉靖年間（公元1530年），至今已有480年歷史，是中華老字號企業(yè)?！傲鼐印逼放谱鳛閲鴥?nèi)的知名品牌，始終堅(jiān)持“質(zhì)量優(yōu)秀、安全優(yōu)秀、顧客至上、誠信服務(wù)、遵守法規(guī)、持續(xù)發(fā)展”的經(jīng)營思想，恪守“黍稻必齊，陶瓷必良，曲蘗必實(shí)，火候必得，湛熾必潔，水泉必香”的“六必”精神。2000年公司進(jìn)行了整體改制，把純國有的管理型公司轉(zhuǎn)制為多元化的股份制企業(yè)，建立起了現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營機(jī)制。北京六必居食品有限公司是以農(nóng)產(chǎn)品大豆、小麥及各類蔬菜為主要加工原料的生產(chǎn)醬腌菜、醬類調(diào)味品的專業(yè)化公司。

擁有國內(nèi)一流的生產(chǎn)設(shè)備、強(qiáng)大的技術(shù)力量、科學(xué)化的管理模式，經(jīng)過十幾代人的努力，市場經(jīng)濟(jì)的洗禮，歷經(jīng)滄桑，發(fā)展成國內(nèi)同行業(yè)規(guī)模很大的醬腌菜、調(diào)味食品加工企業(yè)。2009年生產(chǎn)醬、醬腌菜產(chǎn)品達(dá)5萬余噸，銷售額2.5億元，在中國調(diào)味品著名品牌企業(yè)50強(qiáng)排行榜中，醬類、醬腌菜產(chǎn)量、銷售收入名列前茅。目前公司以“六必居”品牌為龍頭，以“天源”、“桂馨齋”品牌為依托，實(shí)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一核算的經(jīng)營管理，有效降低了成本，經(jīng)濟(jì)效益逐年良性遞增。近年來為了適應(yīng)市場需求，公司加大了產(chǎn)品研發(fā)力度，投入大量資金對現(xiàn)有車間及設(shè)備進(jìn)行更新改造，擴(kuò)大規(guī)模，機(jī)械化水平不斷提高，為提高產(chǎn)品的科技含量，公司不斷的進(jìn)行工藝改造和新產(chǎn)品的開發(fā)，有效增強(qiáng)了企業(yè)的市場競爭力，已成為老字號中實(shí)力較為雄厚，具有廣闊發(fā)展前景的現(xiàn)代化調(diào)味食品生產(chǎn)加工企業(yè)。

“六必居”的銷售網(wǎng)絡(luò)遍布東北、華北、西北、江南等地，專業(yè)銷售網(wǎng)點(diǎn)和總經(jīng)銷點(diǎn)3000余個(gè)，公司擁有國家進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)可的出口車間和自營出口權(quán)。六必居產(chǎn)品已經(jīng)銷往美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、韓國、歐洲等十幾個(gè)國家和地區(qū)，出口量連年遞增。“六必居”食品是歷年“兩會”、奧運(yùn)會及國慶慶典等國家重要活動的特供食品，“六必居”做為北京食品行業(yè)中的一員，將進(jìn)一步加強(qiáng)管理，完善現(xiàn)代營銷、研發(fā)、核算等機(jī)制，加強(qiáng)“六必居”的企業(yè)文化建設(shè)，用“六必居”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和老字號的優(yōu)良信譽(yù)，向國人和世界展示六必居的食品文化，秉承傳統(tǒng)，為弘揚(yáng)中國食品文化做出中華老字號企業(yè)的貢獻(xiàn)。