有兩種方法: 1、用鹽腌漬1日夜后,連帶附著的鹽巴,從中間部分綁上草繩,太陽下賽干。要吃的時候,用淘米水泡發(fā)、泡淡。 2、氽燙后晾干,用醋、糖、辣椒腌漬,是一道開胃小菜,可以保留半年以上。
干煸豇豆的做法及制作方法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜 干煸豇豆的制作材料: 主料:嫩豇豆400克,碎米芽菜半包(40克),紹酒1湯匙,醬油2湯匙,鹽、味精、香油適量。 干煸豇豆的特色: 色澤翠綠,鮮咸爽口....
用料 豆角 一把 土豆 2個小的 豬肉 八角,丁香,桂皮 糖,老抽,醬油, 料酒,蔥,姜 鹽,胡椒粉 淀粉 做法 豬肉用料酒,淀粉,醬油,鹽,胡椒粉抓勻腌著,用保鮮膜包好碗口放冰箱至少半小時 熱油,低溫...
選擇豇豆大量上市便宜的時候,將豇豆擇凈,掐掉兩頭的蒂,洗凈;燒開水,將豇豆放入焯一分鐘后撈出;把豇豆掛在架子上排開,迎接風(fēng)吹日曬就行了;第二天豇豆就變色了,也縮水了不少;曬3~5天,待豇豆徹底干透,變得又...
干煸豇豆做法如下: 材料: 嫩豇豆400克,碎米芽菜半包(40克),紹酒1湯匙,醬油2湯匙,鹽、味精、香油各5克。 步驟: 1、將豇豆洗凈,切成3厘米左右的段待用?! ?、炒鍋洗凈置旺火上,放油燒至七...
主料: 豬肋條肉(五花肉) 300克 輔料: 豇豆 150克 調(diào)料: 植物油 20克 甜面醬 5克 白砂糖 3克 料酒 5克 大蒜 5克 大蔥 5克 姜 3克 鹽 3克 各適量 豇豆燒肉的做法: 1. 將豇豆撕去老筋,掐成3.5厘米長的段...
先用鹽水煮熟,不要蓋蓋兒,不然就不綠了,想脆一點有口感,就過涼水,在和肉炒就可以了
將小紅椒切碎曬干,將曬干的豇豆洗去塵埃,切成寸長短節(jié)之混合,再加生姜、大蒜若干切片,噴酒,撒鹽,調(diào)勻后,置于壇中(即泡菜用的壇子),壇檐摻水,密封腌制。 10天后,啟壇食用,奇香撲鼻,色鮮味美,...
豇豆煤霉病又稱豇豆葉霉病,是豇豆上的常見病害。除豇豆外,還可為害菜豆、蠶豆、豌豆、大豆等豆科作物。主要為害葉片,莖蔓、莢也可受害。發(fā)病初期在葉兩面生赤褐色小點,后擴大呈圓形或多角形褐色病斑。病、健交界...
長豇豆又稱豇豆,為豆科豇豆屬中能形成長形豆莢的栽培品種,是夏季的主要蔬菜之一,頗受大眾喜愛。蛋白質(zhì)含量一般為35%-40%,維生素、礦物質(zhì)含量也較豐富。豆莢綠色,富有光澤,粗細勻稱,質(zhì)地硬,肉厚,纖維少,新鮮脆嫩...
有兩種方法: 1、用鹽腌漬1日夜后,連帶附著的鹽巴,從中間部分綁上草繩,太陽下賽干。要吃的時候,用淘米水泡發(fā)、泡淡。 2、氽燙后晾干,用醋、糖、辣椒腌漬,是一道開胃小菜,可以保留半年以上。
干煸豇豆的做法及制作方法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜 干煸豇豆的制作材料: 主料:嫩豇豆400克,碎米芽菜半包(40克),紹酒1湯匙,醬油2湯匙,鹽、味精、香油適量。 干煸豇豆的特色: 色澤翠綠,鮮咸爽口....
用料 豆角 一把 土豆 2個小的 豬肉 八角,丁香,桂皮 糖,老抽,醬油, 料酒,蔥,姜 鹽,胡椒粉 淀粉 做法 豬肉用料酒,淀粉,醬油,鹽,胡椒粉抓勻腌著,用保鮮膜包好碗口放冰箱至少半小時 熱油,低溫...
選擇豇豆大量上市便宜的時候,將豇豆擇凈,掐掉兩頭的蒂,洗凈;燒開水,將豇豆放入焯一分鐘后撈出;把豇豆掛在架子上排開,迎接風(fēng)吹日曬就行了;第二天豇豆就變色了,也縮水了不少;曬3~5天,待豇豆徹底干透,變得又...
干煸豇豆做法如下: 材料: 嫩豇豆400克,碎米芽菜半包(40克),紹酒1湯匙,醬油2湯匙,鹽、味精、香油各5克。 步驟: 1、將豇豆洗凈,切成3厘米左右的段待用?! ?、炒鍋洗凈置旺火上,放油燒至七...
主料: 豬肋條肉(五花肉) 300克 輔料: 豇豆 150克 調(diào)料: 植物油 20克 甜面醬 5克 白砂糖 3克 料酒 5克 大蒜 5克 大蔥 5克 姜 3克 鹽 3克 各適量 豇豆燒肉的做法: 1. 將豇豆撕去老筋,掐成3.5厘米長的段...
先用鹽水煮熟,不要蓋蓋兒,不然就不綠了,想脆一點有口感,就過涼水,在和肉炒就可以了
將小紅椒切碎曬干,將曬干的豇豆洗去塵埃,切成寸長短節(jié)之混合,再加生姜、大蒜若干切片,噴酒,撒鹽,調(diào)勻后,置于壇中(即泡菜用的壇子),壇檐摻水,密封腌制。 10天后,啟壇食用,奇香撲鼻,色鮮味美,...
豇豆煤霉病又稱豇豆葉霉病,是豇豆上的常見病害。除豇豆外,還可為害菜豆、蠶豆、豌豆、大豆等豆科作物。主要為害葉片,莖蔓、莢也可受害。發(fā)病初期在葉兩面生赤褐色小點,后擴大呈圓形或多角形褐色病斑。病、健交界...
長豇豆又稱豇豆,為豆科豇豆屬中能形成長形豆莢的栽培品種,是夏季的主要蔬菜之一,頗受大眾喜愛。蛋白質(zhì)含量一般為35%-40%,維生素、礦物質(zhì)含量也較豐富。豆莢綠色,富有光澤,粗細勻稱,質(zhì)地硬,肉厚,纖維少,新鮮脆嫩...