先泡水,1般3⑷小時,不可時間太長,不然營養(yǎng)流失嚴重
海帶這種食物相信很多人都吃過吧,一般超市里都會有賣鹽漬海帶的,就是很多的海帶里面有鹽灑在上面的,也會很多做好可以試吃的,挺好吃的,海帶具有很多的功效的,據(jù)調(diào)查海帶是有這抗輻射的作用的,海帶可以說是放射...
主料鹽漬海帶200g 姜一小塊 大蒜4顆 輔料鹽小半勺 雞精小半勺 醬油小半碗 白醋小半碗 涼拌海帶絲(鹽漬海帶)的做法步驟1. 海帶絲,洗用水洗兩次,后泡20到30分鐘,泡好后用開水在洗一次。因為...
海貨一般干燥后保存的時間比較久,放冰箱不是長久之計。當然了還要看你的箱子有多大了。少量的放冰箱吃的也快。
鹽漬海帶,是指鮮海帶經(jīng)過高溫燙煮,然后在飽和的鹽水中浸泡5-7天,加工成的。一般只能存冰箱,時間幾天而已。
雞鳴島海參提醒你您:冷水或者溫水清洗,不要用熱水。清洗的時候盆子里多放些水,擺動清洗,使其中的大顆粒鹽澤和少量泥沙能清洗出來,不要長時間浸泡。通常換水三次即可。
竅門一:堿煮法 少許食用堿 水中加入海帶后,將火調(diào)小,還需要注意在煮海帶的時候要隨時翻動,使其均勻受熱,接下來要做的就是把煮好的海帶放在涼水中泡涼,并且清洗干凈,然后撈出后就可以使用了。二:濕蒸法 清洗...
用水浸泡兩三個小時。海帶食前不要長時間浸泡,因為浸泡時間過長,抄海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì)不bai能再食...
先泡水,1般3⑷小時,不可時間太長,不然營養(yǎng)流失嚴重
海帶這種食物相信很多人都吃過吧,一般超市里都會有賣鹽漬海帶的,就是很多的海帶里面有鹽灑在上面的,也會很多做好可以試吃的,挺好吃的,海帶具有很多的功效的,據(jù)調(diào)查海帶是有這抗輻射的作用的,海帶可以說是放射...
主料鹽漬海帶200g 姜一小塊 大蒜4顆 輔料鹽小半勺 雞精小半勺 醬油小半碗 白醋小半碗 涼拌海帶絲(鹽漬海帶)的做法步驟1. 海帶絲,洗用水洗兩次,后泡20到30分鐘,泡好后用開水在洗一次。因為...
海貨一般干燥后保存的時間比較久,放冰箱不是長久之計。當然了還要看你的箱子有多大了。少量的放冰箱吃的也快。
鹽漬海帶,是指鮮海帶經(jīng)過高溫燙煮,然后在飽和的鹽水中浸泡5-7天,加工成的。一般只能存冰箱,時間幾天而已。
雞鳴島海參提醒你您:冷水或者溫水清洗,不要用熱水。清洗的時候盆子里多放些水,擺動清洗,使其中的大顆粒鹽澤和少量泥沙能清洗出來,不要長時間浸泡。通常換水三次即可。
竅門一:堿煮法 少許食用堿 水中加入海帶后,將火調(diào)小,還需要注意在煮海帶的時候要隨時翻動,使其均勻受熱,接下來要做的就是把煮好的海帶放在涼水中泡涼,并且清洗干凈,然后撈出后就可以使用了。二:濕蒸法 清洗...
用水浸泡兩三個小時。海帶食前不要長時間浸泡,因為浸泡時間過長,抄海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì)不bai能再食...