立日有品牌位于福建省福州市晉安區(qū)新店鎮(zhèn)戰(zhàn)板路1號,“立日有”品牌第三代繼承人在經(jīng)營肉松老鋪的同時成立了福州立日有食品有限公司,建立更強(qiáng)食,規(guī)模更大的生產(chǎn)基地。公司渠道經(jīng)營豐富多樣,多年來穩(wěn)步前進(jìn)。以直營門店,各大商超為主營,后引入互聯(lián)網(wǎng)電商等渠道,配合展銷展覽,不斷拓寬銷售渠道,走與國際接軌的道路,讓“立日有”漂洋過海,走向世界。“立日有”創(chuàng)立于清未民初,幾經(jīng)浮沉。
后于1982年鄭本秋老先生次子鄭禮陶先生受到榕城市民的鼓舞,重振祖業(yè),開設(shè)“立日有”肉松專賣店,仍在花巷舊地,前店后坊,嚴(yán)遵傳統(tǒng)技藝,悉心經(jīng)營。“保持傳統(tǒng)、貨真價實(shí)、熱忱服務(wù)”是“立曰有”肉松的經(jīng)營宗旨。小小的“立日有”老鋪,就這樣兢兢業(yè)業(yè)經(jīng)營出了一個老百姓值得信賴的品牌。鄭老先生應(yīng)國內(nèi)外多級食品博覽會的邀請,帶上產(chǎn)品,參加評選, “立日有”系列肉松以其純正的品質(zhì)、鮮香酥口的特色以及優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),因此多次捧回獎狀、獎杯及榮譽(yù)證書。
還得到福建電視臺、《福建日報》、《人民日報(海外版)》、《香港商報》、《福建經(jīng)濟(jì)報》、<福州晚報》等新聞媒介的宣傳,使“立日有”更上一層樓!“立日有”老鋪的經(jīng)營理念是讓更多人品嘗到福州的味道。老鋪始終秉承傳統(tǒng)的手工制作技藝,追求昧美、色艷、酥香可口的特色。在用料準(zhǔn)備上更是采用高標(biāo)準(zhǔn),為保證全部是新鮮上乘豬后腿精肉,每日清晨到定點(diǎn)到宰場采購,再仔細(xì)地把附著的肥肉、肉筋剔除干凈,采用傳統(tǒng)的切肉法,配以精選的配料。烹制時候嚴(yán)格把握工序,火候也要恰到好處,這樣焙制出的肉松不干燥、不潮濕、松軟而富有彈性。
就是這樣傳統(tǒng)的工藝,保持了肉松豐富的營養(yǎng)價值,得到各個年齡層消費(fèi)者的認(rèn)可。新世紀(jì)伊始,隨著有限公司的成立,立日有在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上采用更先進(jìn)、更安全、更健康的生產(chǎn)方式。使地方傳統(tǒng)美食不僅保留了原來的特色風(fēng)味,還讓消費(fèi)者吃的更放心。我們?nèi)虈?yán)格把控質(zhì)量,嚴(yán)選質(zhì)檢合格的原料,每批次成品都有專人進(jìn)行檢測,而產(chǎn)品也定期按照要求送檢至政府指定檢測機(jī)構(gòu)。
時間的沉淀,換來了今日的碩果累累。而我們相信用心做好產(chǎn)品,保證安全,才能回饋肩膀上的榮譽(yù)帶來的責(zé)任。
立日有品牌點(diǎn)贊
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