甜味面包制作: 1， 把一袋鮮牛奶(243ml)溫一下(大概20多度)，放入面包筒內(nèi)。 2， 把一個(gè)雞蛋打入面包筒，不用攪拌。 3， 在筒的一角放入一小勺鹽，在另一角放入兩大勺糖(可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)加減量)。(面包機(jī)自帶的量勺，大小都有。) 4， 放入三杯面包專(zhuān)用粉(面包機(jī)自帶的量杯)，把面粉鋪滿(mǎn)在牛奶上面，在面粉上用手指挖出一個(gè)小坑(不要漏出下面的牛奶)，在坑內(nèi)放兩小勺的酵母(自帶量勺)。 5， 把面包筒放入面包機(jī)里固定好，插上電源，液晶屏(發(fā)亮)顯示為“1 3:00”狀態(tài)，按開(kāi)始鍵，面包機(jī)開(kāi)始和面了。(面包機(jī)工作時(shí)液晶顯示屏不發(fā)亮，...

牛奶milk 面包bread 蛋糕cake 蛋egg 飯rice flour(面粉）noodle（面條） 餃子dumpling 熱狗hot dog 漢堡hamburger 魚(yú)fish 菜vegetable 冰激凌ice-cream 香蕉banana 蘋(píng)果apple 梨子pear 葡萄grape 西瓜watermelon 桃子peach 橘子mandarin orange

蛋糕和面包多種多樣,真是一言難盡,建議去下廚房看看,有不少教程,還可以上網(wǎng)搜君之、異海等蛋糕面包達(dá)人的新浪博克……

呵呵 問(wèn)這個(gè)問(wèn)題就知道你沒(méi)有接觸過(guò)這些了，我把自己知道的告訴你哈 面包：需要的基本材料是高筋面粉、酵母、水、鹽、糖、黃油、雞蛋、奶粉 蛋糕：需要的基本材料是雞蛋、低筋面粉、糖、低筋面粉、牛奶 從左到右是重要性（越靠左越重要） 面包做起來(lái)比較花費(fèi)時(shí)間，因?yàn)橐l(fā)酵。發(fā)酵一般的話(huà)要發(fā)二到三次。揉面也是很辛苦的，建議買(mǎi)個(gè)面包機(jī)（用來(lái)揉面）廚師機(jī)不錯(cuò)，但是價(jià)格貴蛋糕的話(huà)，如果是用6寸、8寸蛋糕模具烤的話(huà)，比較費(fèi)時(shí)，一般低溫烘烤要一個(gè)小時(shí)左右。如果做成杯子的，或者蛋糕卷，就快了。十幾到二十分鐘就搞定了。 祝你好運(yùn)

我這里都招聘不到人,。。。而且很多地方都招聘不到好的師傅,, 你覺(jué)得前景能不好嗎 有前途

烤箱一臺(tái)，好的3千多，一般的2千左右。打蛋機(jī)幾百元一臺(tái)?？颈P(pán)按銷(xiāo)量配，賣(mài)烤箱時(shí)選購(gòu)。還有就是模具了，也就不到1千元?？鞠溆杏?60伏和220伏的，買(mǎi)前先了解能用那種。其它的就是雞蛋幾十斤、奶油幾桶、包裝盒、面粉50斤一袋、白糖100斤一袋等。蛋糕保鮮柜2000-10000多的都有，看情況配置。歡迎追問(wèn)。