你好，在寶寶4個月的時候從母體帶來的鐵已經消耗的差不多了，所以要適時的給寶寶補充鐵質，蛋黃就是一個很好的選擇。 寶寶吃蛋黃可以是把蛋黃碾碎、化水后加到牛奶里，也可以碾碎、化水后加到米糊里。 在寶寶吃蛋黃期間要多觀察寶寶的消化情況，還有就是身體有無出現過敏的現象。在有出現異常時，就要及時的停止喂食。 吃蛋黃的量也要由少到多，優(yōu)秀次很好是1/8開始，以后逐漸的增加。在寶寶8個月以前很好是不要吃蛋白，會不好消化。

有一個很管用的方法,就是用一個比蛋黃稍小一點口子的塑料瓶,把蛋打入碗中后,塑料瓶對著蛋黃一吸就把蛋黃吸到瓶中了。這是中央電視臺家有妙招上說的,確實很管用。

分離的很好的方法就是這個了，我試過，很方便！ 1.拿一個干凈的可樂瓶 2.打雞蛋打到碗里，混在一起也沒關系 3.捏著可樂瓶，對著蛋黃，松開瓶身 4.蛋黃很自然的就被吸出來了 要不就買一個蛋黃分離器吧，很便宜，就一兩塊錢左右~~

1，先把雞蛋洗凈，用干凈的布擦干。 2，取一些鹽放在盤子里或是碗里，加一些五香粉或是十三香，（這樣腌制的雞蛋不只有咸味還有調料的香味在里面，當然也可以什么都不加，依個人口味）攪勻。 3，碗里倒一些白酒，將雞蛋均勻的滾上白酒后放入鹽里裹上均勻的一層鹽，然后用保鮮膜包起來，每一個都是如此，包好后放在一個器皿里即可，大約20至30天就可以食用了。這樣腌制蛋黃很容易出油，很好吃。 這可是我做好后驗證的哦，現在每天都會吃一個自己的勞動成果。

奶香蛋黃羹的制作方法:1、將蛋黃取出，放入小碗內。2、調兩勺奶60ML的水，緩緩倒入小碗，邊倒邊用小勺攪拌。調勻即可。3、如果寶寶6個月以上，還可以放上一些蔬菜碎，一起上鍋蒸。4、水開蒸3分鐘就OK了蒸好后，再放入一滴香油，一滴醬油。既營養(yǎng)又美味，寶寶特愛吃！你試試吧！ 查看原帖>>

把蛋黃和玉米放在一起攪拌(但不要蛋芯),然后攪拌均勻在放入鍋中用油疏到。

米粉和蛋黃要分開添加，或者可以先添加蛋黃，煮好后取六分之一，用湯匙研成泥狀，再用熬好的小米油和蛋黃（小米油熱的和好的蛋黃才粘稠，否則會有顆粒，不利于寶寶消化），一開始可以稀些，讓寶寶吃。第二天觀察大便，如果沒有問題就保持兩三天，如果寶寶的便便很好，那就開始添加四分之一，之后陸續(xù)二分之一，整個蛋黃。至于米粉可以在寶寶添加二分之一后看看沒問題再添加?？梢陨衔缑追?，下午蛋黃，這樣分開喂有利于寶寶的消化吸收。我們家寶寶是這樣喂的，寶寶吃的很開心。

紅的?是有多紅呀?如果黃中偏紅,顏色深,那么應該是土雞蛋!要是特別紅就有點害怕了,反正我吃了那么多年的土雞蛋,沒有發(fā)現特別紅的!

添加蛋黃的方法如下： 將雞蛋煮熟、剝殼，取出蛋黃，研磨成粉。開始時每天喂一只蛋黃的1/8，以后逐漸增加到1/4、1/2，直至整個蛋黃。蛋黃粉可用開水調和，在兩次喂奶中間給寶寶吃；也可直接調入米粉。6個月左右可改食蛋黃粥；7、8個月時可吃蒸蛋（包括蛋清）了。 小知識：6個月內嬰兒不宜喂蛋清 6個月內的嬰兒消化道粘膜屏障發(fā)育尚不完全，而蛋清中的蛋白質分子較小，容易透過腸壁粘膜進入血液，引起過敏反應，如皮膚出現濕疹和蕁麻疹等。 另外,橙汁也不是直接吃的,寶寶對水果汁的添加也是有個步驟的。 嬰幼兒不宜喝市場上的合...

一般腌咸蛋，30天肯定可以出油的，至于“不能太咸”就不能保證了，以下就是幾種常用的腌咸蛋方法：1．鹽水腌蛋，腌制時先將食鹽溶于開水，以呈飽和狀態(tài)為度(就是鹽水有點咸苦)。待鹽水冷卻，將洗凈晾干的雞蛋，一只只地放入鹽水中，并在鹽水中倒入白酒一小盅，密封壇口， 30天左右即可開壇取出煮食。此法腌制咸蛋，簡單快捷，蛋黃出油多，特別香濃好吃。2.白酒浸腌蛋,浸腌時先將洗凈晾干的雞蛋放在白酒中逐個浸蘸一下，再滾上精鹽，放入容器內，約30天即成。這種方法最簡便。3．五香味蛋取適量的花椒、五香八角、大蒜子，生姜、精鹽，等量...

有兩個方法 方法一: 在雞蛋上開一個小口,要比蛋黃小的口.再把蛋白倒出來就行了. 方法二: 直接把雞蛋打到碗里,不要吧蛋黃弄散.然后找一個干凈的朔料瓶.把瓶口對準蛋黃,用力按朔料瓶瓶身,之后松開手,蛋黃就會被吸到瓶里. (這兩個方法都是我自己想的啊)