一般都是用紗布濾的,不算多少目。你要是要求高可以多疊幾層在濾,不過(guò)速度就慢了。

用料 帶有豆渣的豆?jié){（有機(jī)豆） 75g 植物黃油 10g 自發(fā)面粉 適量 雞蛋 2個(gè) 黑豆?jié){煎餅的做法 將豆?jié){和黃油混合在一起，由于我用的豆?jié){是溫的，黃油放進(jìn)去后，經(jīng)過(guò)小小的攪拌就融化了。將面粉篩過(guò)后，放入豆?jié){和黃油的混合物中攪拌到像漿糊一樣的粘稠度。將雞蛋用打蛋器攪拌到可以掛住叉子的狀態(tài)將第2部的食材和第3部的食材攪拌均勻放在雙面不沾鍋里每面用小火烤5分鐘，就大功告成了！

沒(méi)有特殊要求的情況下一般生產(chǎn)商使用的是450不銹鋼過(guò)濾篩,換網(wǎng)方便,過(guò)料快,噪音小。

要看看你家豆?jié){機(jī)是什么豆?jié){機(jī)先,要是能打不能煮的那種,那過(guò)濾網(wǎng)就是用來(lái)分離豆渣的,要是是全自動(dòng)豆?jié){機(jī),濾網(wǎng)就有使黃豆磨得更細(xì)的作用了

豆?jié){和雞蛋做成豆腐的方法：1.黃豆提前浸泡一晚2.將泡好的黃豆放入豆?jié){機(jī)，加適量水打成豆?jié){3.過(guò)濾掉豆渣，放涼待用4.將雞蛋打入碗中，用筷子打攪均勻，攪好的雞蛋液過(guò)篩5.取一碗和雞蛋相等分量的熟豆?jié){，也過(guò)一遍篩，再將過(guò)完篩的雞蛋液和熟豆?jié){混合在一起，再次過(guò)篩6.將混合液倒入容器內(nèi)，蒙上保鮮膜7.鍋燒開(kāi)，中火先蒸10分鐘，然后掀開(kāi)鍋蓋，在保鮮膜上扎幾個(gè)小眼，蓋上鍋蓋小火再蒸3分鐘，降溫后撒上蝦皮、蔥花，淋上少許生抽即可?