分辨方法一個字：泡，泡開后看茶底和口感，如果是很多年了，留意茶底會有碳化跡象，至于口感...難講，首先是不要有焦苦異味，焙火茶一般澀度不會太高，陳年的會很滑，至于別的蜜味啊，回甘啊，韻味啊，請自己體會。如果是普通的碳焙茶，很好是退火一段時間。分辨一般留意不要把火味當成焦苦味就好，碳焙的新茶一般沒多少假的吧？品質(zhì)來說有好的，有一般的，好的多數(shù)是醇香潤滑，回甘迅猛，留韻持久，有些帶熟果香有些帶蜜香。

?烏龍茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。最近發(fā)表在《肥胖期刊》上的一項研究指出，經(jīng)常喝烏龍茶的人，身體質(zhì)量指數(shù)和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人減肥的效果比男人顯著。這是因為烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。 ? 一,烏龍茶減肥: ?? 用烏龍茶減肥，三餐前后都要喝一杯。很好喝熱茶，不加糖。而且...

根據(jù)個人經(jīng)驗和烏龍茶的話減肥效果還是很明顯的，堅持喝大概一個月就會看到效果了下面是各種茶葉的性狀及功效僅供參考。茶葉，性味甘苦、微寒無毒，功效清熱、利水、化痰、消食?！妒朝煴静荨氛f：“茶葉久食令人瘦，去人脂?！苯茖W研究證明，茶葉中含有一種酸性物質(zhì)，可使食物中的脂肪酸沉淀，與水分分離后排泄出來，從而減輕胃腸負擔。所以當吃了脂肪類食物后，喝上一杯濃茶，就會覺得胃部很舒服。而且，茶葉能通過對脂肪的消除，起到減肥效果。古人認為，茶葉之所以能減肥，是因為它能滌腸胃一切垢膩。 　? 但喝茶也要依個人體質(zhì)，...

因為我同事以前日本工作,吃的很油膩,她說她天天龍忠堂油切黑烏龍當水一樣喝,居然很苗條。 聽說烏龍茶對于抑制體重 蠻好的 我喝完了再來報道 阿有效 。。。