紅酒瓶塞有透氣孔的。屬于釘不好容易散。很好是用膠水。因為可以封住透氣孔。這樣比較勞

用厚毛巾或者皮鞋底墊在酒瓶底部,對準(zhǔn)墻面中等力度勻速撞擊,等酒賽突出近一半是用手旋轉(zhuǎn)扭動即可取下瓶塞。

紅酒的瓶塞是用軟木制成的,在廠家是用機(jī)器或榔頭敲進(jìn)去的。軟木塞裝進(jìn)瓶子后就會緊貼瓶身，起到密封的效果。所以很難從新裝回去。對已開封的葡萄酒，有專門的瓶塞來解決。 另外，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期

大哥,葡萄酒都是那個味道,瓶塞你也弄錯開法了,需要專門的紅酒開瓶器,就是一根像彈簧的鐵絲!

但小心不要歪了.有碎玻璃很危險的.第2種情況:就是找一個比瓶口小的東西,長短的話夠到瓶塞就可以了,使瓶塞懸浮于酒液上.然后找個醒酒器把紅酒倒出不影響口感,

在用餐品酒時，一些技術(shù)性規(guī)則和傳統(tǒng)做法值得我們?nèi)チ私?。開酒是一項慎重且優(yōu)雅的動作，因此必須學(xué)習(xí)正確的技巧。 隨便地去除鉛封會有損瓶頸的雅觀，不合適的開瓶器或笨拙的開瓶技巧則會破壞瓶塞，使得塞屑掉入酒中，如此可能損壞了整瓶酒。 你可觀察餐廳中餐酒侍者的動作而學(xué)習(xí)到開瓶的技巧。餐酒侍者首先將酒讓客人確認(rèn)，并說出酒的產(chǎn)區(qū)和年份，酒的展示方式應(yīng)以標(biāo)簽方便人閱讀為原則，因為標(biāo)簽就如同那瓶酒的身份證。 接著侍者會使用特殊小刀將鉛封去除。割開鉛封的地方可在瓶頸上方外凸部分，或外凸部分下方，這樣在倒酒時就...

方法1.很好用專用的開啟工具，如果不能正常開啟，可將酒瓶握在手中，用瓶底輕輕撞擊墻壁，木塞會慢慢向外頂，當(dāng)頂?shù)浇话霑r，將酒瓶放在桌上，待氣泡消失后，木塞一拔即出。此法很好。 實在沒有找個螺絲，擰進(jìn)去，然后一拔，就好了 方法2.可以把瓶塞往反方向擠壓，就是往瓶子里面壓，瓶子絕對不會破裂，因為紅酒不同于其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專門處理過的，不會因為你施加的壓力而爆裂。一般人是用開瓶器拉出瓶塞，這個方法是往里按瓶塞，效果是一樣。還有就是瓶塞是很干凈的哦。

　　【使用長螺釘】(1)找一根比較長的木頭螺釘或者金屬螺釘。(2)用拇指把螺釘按到瓶口的木塞中，注意力氣不要太大，然后轉(zhuǎn)動螺釘，讓它深入到木塞當(dāng)中。(3)等螺釘已經(jīng)沒入木塞中有四分之一英寸以上之后，就把螺釘連同木塞一起拔出來?！　　臼褂眉獾丁?1)找一把刀身較長的尖刀，然后把它插入木塞，深度為一英寸左右。(2)轉(zhuǎn)動尖刀，就可以把木塞拔出來了?！　　厩捎梦堋咳绻羧肫績?nèi)的木塞是半截以下，取出來的方法相當(dāng)簡單，用兩根較長的軟吸管，把他們合在一起打個結(jié)讓吸管形成一個突出狀，然后伸進(jìn)酒瓶里試著卡住掉入瓶內(nèi)的斷裂木塞，...

還有就是用開瓶器繼續(xù)開，但是一定要小心不要歪了，有碎玻璃很危險的。還有辦法就是找一個比瓶口小的東西,長短的話夠到瓶塞就可以了,使瓶塞懸浮于酒液上，然后找個醒酒器把紅酒倒出這也不影響口感,紅酒是一樣的喝。 你也可以直接把木塞推進(jìn)瓶里，這并不會影響口感，當(dāng)然那個木屑肯定會留在酒液中，我建議你很好還是開的時候小心一點，不要讓開瓶器發(fā)生扭曲這樣瓶塞一般不會斷掉，除非木塞本身就有干裂，這說明酒保存不好，你就別開了，直接丟掉吧。還是繼續(xù)用起瓶啟，是可以的小心點旋進(jìn)去，在把斷了的木塞拔出來。 可以直接拿筷子搗進(jìn)酒...