嗯，導(dǎo)熱性真好，媽媽非常喜歡火鍋盆鍋，質(zhì)量杠杠的。

可以的，適合做一些酸性大的食材，真正炒菜還是鐵鍋

非常好的火鍋送的勺子也非常好。真正的好鋼材

不會(huì)，之前買了幾個(gè)了，沒(méi)出現(xiàn)生銹

就是在電磁爐上用的呀

　　清湯鵝火鍋　　“清湯鵝火鍋”一般采用燉的制法。燉時(shí)宜用小火慢燉，以使成菜湯鮮肉嫩。為了縮短烹制時(shí)間，也可采用高壓鍋壓制的方法?！扒鍦Z火鍋”的制法如下：　　選肥嫩母鵝一只，宰殺時(shí)將鵝血放入裝有鹽水的大碗內(nèi)，再將鵝毛褪凈，清水沖洗后除去內(nèi)臟洗凈，斬下鵝頭、鵝掌、鵝翅，將鵝身斬成10厘米長(zhǎng)、5厘米寬的條塊，漂凈血水后放入高壓鍋中，摻入清水，加入老姜50克、大蔥100克、料酒50克、醋10克，再放入用紗布包好的香料?草蔻5克、砂仁10克、白芷10克、花椒5克 ，蓋上蓋，大火燒至上氣后，轉(zhuǎn)用小火壓約20分鐘，離火，放氣揭...

您好!我司專業(yè)生產(chǎn)銷售:火鍋電磁爐,火鍋盆,火鍋?zhàn)?火鍋裝飾圈等火鍋設(shè)備用品。威菱品牌火鍋設(shè)備銷售中心。

重慶火鍋對(duì)于北方人來(lái)說(shuō),都比較辣的,如果怕辣就吃鴛鴦鍋了。。。重慶的很多火鍋都不錯(cuò)啊:秦媽火鍋,德莊,劉一手,騎龍。。。看你自己了

這個(gè)要看你的個(gè)人愛(ài)好來(lái)定了 通常是放湯骨燉的湯（主料），另外配料很多，比如黨參、枸杞、紅棗、香樟葉、八角、大料，還有辣椒之類的。也可以用雞骨燉湯，很鮮的，喜歡海鮮的還可以用螃蟹和豆腐燉湯 以下是一些有名的火鍋的做法，你可以借鑒一下，做自己喜歡吃的火鍋 四川火鍋 寒氣襲人的秋冬季節(jié)，在家里熬制一鍋四川火鍋，鮮香味美，與家人共享，可謂情味兩濃。自制川味火鍋的方法并不復(fù)雜，所需原料也很大眾化，在市場(chǎng)上都能買到。 材料：豬棒骨3-5個(gè)、植物油、牛油、辣椒、花椒、姜片、蒜片、芝麻醬、韭菜花、腐乳汁等...

要看是哪種鍋型，四方鍋、八角鍋、雙耳炒鍋為時(shí)下流行的，四方鍋主流的規(guī)格28cm、30cm，八角鍋主流的規(guī)格34cm、36cm，雙耳炒鍋主流的規(guī)格40cm、42cm，小規(guī)格適合4人就餐，大規(guī)格適合8人就餐。在選購(gòu)火鍋時(shí)，注意檢查不粘涂層，就可在很大程度上避免今后使用中出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象。在選擇金屬材質(zhì)鍋體時(shí)，應(yīng)仔細(xì)檢查不粘涂層的表面質(zhì)量是否光滑、色澤是否一致、有無(wú)氣泡以及涂層有無(wú)脫落，而且還要注意鍋體外表面的色澤是否均勻或者有無(wú)凹陷、鍋體手柄是否牢固等。為了確?；疱亗鳠岣咝Ь鶆?，不會(huì)令食物燒焦、燒壞，鍋身不應(yīng)該過(guò)厚，以3毫米左右...