蔓越莓餅干 材料黃油75克，糖粉45克，蔓越莓35克，低粉115克，雞蛋15克 做法1.黃油室溫軟化，加糖粉打發(fā)。 2.雞蛋分次加入打發(fā)的黃油打勻。 3.低粉過篩，加入打好的黃油中，切拌均勻。 4.最后再把蔓越莓加入，拌勻。 5.拌好的面團放進食品塑料袋，用個塑料板卷成圓柱型，進冷凍室冷凍成型，整型這個大家就開動腦筋吧，反正我到最后，也弄得不圓了，呵呵，在烤盤里擠的。 6.冷凍硬了之后，切片。 7.烤箱越熱180度，大概15分鐘，我現(xiàn)在都不看時間的，反正顏色稍微變黃就可以了。 材料低粉115克，黃油75克，蔓越莓...

蔓越莓餅做的脆的方法如下主料：低筋面粉 雞蛋液 黃油 糖粉輔料：蔓越莓干 鹽1.稱好所用原料。2.黃油軟化后，加入糖粉。3.攪拌均勻。不需要打發(fā)。4.分兩次加入雞蛋液，5.攪拌均勻。6.倒入蔓越莓干和低筋面粉。7.攪拌均勻，成為面團。8.將保鮮膜包住面團，用手把面團整形成寬約6CM，高約4CM的長方體.并放入冰箱冷凍至硬。9.凍硬的長方形面團用刀切成片。10.切好后放入烤盤，入烤箱，170度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。

用料 ?蔓越莓干 ? ?3克(如果大塊就切小點 ? ?低筋面粉 ? ?100克 ? ?黃油 ? ?25克 ? ?糖粉 ? ?30克(甜度自己喜歡可以按自己的口味增減 ? ?雞蛋 ? ?1個(打散放2勺 ? ?蔓越莓餅干(簡單版的做法 ?黃油軟發(fā)，不用打發(fā)黃油加入糖粉混合加入蛋液加入蔓越莓干和面粉揉成面

用料 蔓越莓干 35g無鹽黃油 75g糖粉 40g低粉 115g淡奶油 15g無蛋版蔓越莓餅干的做法 蔓越莓干切小塊些，黃油切小塊軟化無蛋版蔓越莓餅干的做法 步驟1軟化好的黃油加入糖粉用打蛋器打均勻，不需打發(fā)無蛋版蔓越莓餅干的做法 步驟2倒入淡奶油，用打蛋器打均勻，不需要打發(fā)無蛋版蔓越莓餅干的做法 步驟3倒入蔓越莓干和低粉（我不過篩的做這款餅干）無蛋版蔓越莓餅干的做法 步驟4用刮刀攪拌到無干粉無蛋版蔓越莓餅干的做法 步驟5戴上一次性手套，捏成團無蛋版蔓越莓餅干的做法 步驟6包上保鮮膜整成自己喜歡的形狀，長方形，正方形，圓形都可以...

蔓越莓餅干的做法（烤箱做餅干）的做法 準備好材料，蔓越莓切碎備用黃油切片軟化，加入細砂糖，攪拌均勻加入15ml蛋液，攪拌均勻倒入蔓越莓干，攪拌均勻分3次再篩入低筋面粉，攪拌均勻，揉成面團用保鮮膜包住面團，并用手整形成寬約6CM，高約4CM的長方體，并放入冰箱冷凍至硬(約1小時）烤盤上鋪好錫紙，將冷凍好的面團用刀切片，擺放好在烤盤上烤箱先160度預(yù)熱十分鐘，然后再把餅干放入預(yù)熱好的烤箱，160度中層，烤20分鐘，至表面微金黃色即可