沉是正常，只是鍋中間一點(diǎn)高，一圈凹，油都會(huì)流到一圈凹的地方，中間高就會(huì)干，顏值是好的，用過了我也沒法退了，記住買平底鍋要全平的

搞點(diǎn)肥肉炸一下出油，

一般28CM-34CM 其中30CM和32CM的人最多。大小指的是鍋的直徑。 現(xiàn)在很多都是平底的,因?yàn)橐m配電磁爐。凹底的是在不了解。

在選擇上首先根據(jù)自己平時(shí)的烹飪習(xí)慣來選擇適當(dāng)?shù)腻伨?另外菲仕樂的平底炒鍋同樣可... 其實(shí)還是關(guān)鍵在于你如何使用了,菲仕樂的炒鍋還是很不錯(cuò)的.

我發(fā)現(xiàn)平底的很好用處是攤餅,煎雞蛋,煎牛排…… 我不喜歡用平底炒鍋--翻炒沒感覺 我喜歡用普通的大鐵鍋--多功能用法 蘇泊爾的鍋比較實(shí)惠

電餅鐺(chēng)是一個(gè)烹飪食物的工具，上下兩面同時(shí)加熱使中間的食物經(jīng)過高溫加熱，達(dá)到烹煮食物的目的。關(guān)鍵點(diǎn)就是，兩面加熱，自動(dòng)控溫，一個(gè)是煎餅快，二個(gè)是容易上手，不容易燒糊。平底鍋當(dāng)然也能做，但溫度就要自己去把握了，而且必須煎完一面才能煎另一面，速度較慢，不好掌握，比較適合自己在家做。電餅鐺一般都是那些店利用的，制餅速度較快，當(dāng)然如果經(jīng)常吃餅，在家買個(gè)小的也是很好用的。