好用.按照說明書里說的不用洗潔精的話的確不粘鍋.有點(diǎn)重,但是作為煎鍋又不會經(jīng)常提溜起來.影響不大.

很好用，比較重的，雖然沒有不粘涂層，煎蛋煎魚也不沾鍋，可以用鐵鍋鏟，推薦。

雙立人網(wǎng)站上有賣系列：TWIN living名稱：24厘米雙耳煎炒鍋貨號：40477-240零售價(jià)格：1298.00元家庭最常用的鍋具，適合三口之家烹制幾道家常菜；全透明鋼化玻璃蓋，更安全環(huán)保，烹飪過程色香盡在掌握。http://www.zwilling.com.cn/product/pro_view.aspx?id=40477-240

正規(guī)雙立人出廠的任何鍋具都自帶有保修卡，招行的就有。我周圍幾個朋友買的都有。 只有代工廠偷偷拿出來的沒有，或者套裝里面拆開來賣的也沒有。 雙立人保修卡也就是個形式，江浙滬大部分商場你直接拿鍋去就可以保修了；有些地方你就算拿出保修卡來，也不見得商場不找借口推托。為什么？你為什么不在我商場買全價(jià)的（而去別人那里買打折的）- 搞得我商場生意不好？

雙耳炒鍋在行內(nèi)被稱作煸鍋。因?yàn)檫@種鍋淺而薄炒菜時熱的很快它是酒店專用的所以廚師都用這種鍋。而廚師用的大炒勺是因?yàn)槌床藭r溫度高勺子小了會燙手或被火燒到所以才用的大炒勺。就是這樣的原因。