紅豆煮之前很好泡個(gè)1-3小時(shí)左右。 我煮黑米紅豆粥的時(shí)候，是用的小紅豆，泡了1小時(shí)多。 煮的時(shí)候用的是高壓鍋煮的，煮個(gè)20分鐘就很爛了的。 紫砂鍋?zhàn)〉脑挶容^慢，不過(guò)效果也一樣哦。

我在酷8美食網(wǎng)看到他們介紹的健康寶陶瓷電燉鍋,感覺(jué)還不錯(cuò),比較好清潔,而且不會(huì)串味,白瓷的,感覺(jué)比較放心。你要有興趣要以去這一個(gè)網(wǎng)站上看一下。

質(zhì)量還可以,就是煮飯時(shí)間長(zhǎng),煮鍋粥要1個(gè)半小時(shí)才熟。有時(shí)還會(huì)糊。

粘不粘是鍋本身材質(zhì)和工藝問(wèn)題,不是靠煮粥的技術(shù)。

材料面皮材料： 4杯 All Purpose 面粉， 1杯h(huán)ot water， l 被溫水，3teaspoons Cornoa Oil餡兒料： 1 個(gè)洋蔥， 4根青蔥， 肉末1/2 磅， 姜末少許，鹽，胡椒粉，一小勺糖做法1. 在面粉中先兌入1杯h(huán)otwater 燙面，再加入另一杯溫水， 如果有面包機(jī)設(shè)到dough擋，讓它揉去~中間空擋準(zhǔn)備肉餡。 沒(méi)有面包機(jī)的同志們就只好上手了， 揉啊揉， 揉到胳臂發(fā)酸，面團(tuán)光滑，然后用潤(rùn)濕的布（kitchen paper 打濕）蓋著讓面團(tuán)醒15-20分鐘，趁面團(tuán)休息的時(shí)候準(zhǔn)備餡料。2. 洋蔥切碎（這個(gè)過(guò)程就準(zhǔn)備好紙巾流淚吧~）， 青蔥當(dāng)然也要切細(xì)細(xì)的， 把所有餡料和在...

燉出來(lái)的都一樣 隔水電燉鍋用的時(shí)間短 陶瓷電燉鍋用的時(shí)間長(zhǎng) 看你自己選擇了