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內膽來說，紫砂的會好以一些。原因如下：1.應為相比陶瓷的內膽需要在金屬上附一層陶瓷的皮，也就增加了使用中易損的程度。所以紫砂內膽的更不容易損壞。2.紫砂內膽會比陶瓷內膽有更好的保溫性?？梢怨?jié)約能源。3.紫砂電燉鍋在長時間煲制過程中，高溫下不會和食物發(fā)生化學反應，還能夠分解油脂，可以化解燉湯時的油膩，肉酥而不爛，鮮美而不肥膩，可以降低膽固醇。4.紫砂其中含有對人體有益的微量元素，對人體有好處。

現(xiàn)在紫砂資源非常少了，盛產(chǎn)紫砂礦的宜興早就禁止開采了，很多標榜紫砂的產(chǎn)品其實不是真的，而是經(jīng)過染色制作的。因此從安全角度而言，不建議購買紫砂。另外，美的這么大的品牌，幾年前也因使用假紫砂鍋而深陷其中，所以，你就不用考慮現(xiàn)在市場上其他商家所謂的紫砂鍋了。

美或九陽要用電視曝光說紫砂用顏色染覺能身體我家買九陽已經(jīng)推掉記煲雞湯顏色發(fā)紫發(fā)黑才知道色素