不錯(cuò)啊。 我就是新疆的。 不知道你們當(dāng)?shù)赜袥]有賣新疆特產(chǎn)的地方。你可以讓在新疆的朋友給你郵寄?；蛘呷ヌ詫毶蠎?yīng)該也有賣的。

紅棗一般分為六個(gè)等級(jí),從很大到最小,依次是:超特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí),其中,超特級(jí)是很大的,四級(jí)是最小的。

紅棗按照大小現(xiàn)在市場(chǎng)上一般分為一級(jí)，特級(jí)和超特級(jí)，工廠里有著特定規(guī)格的篩子，先篩出最小的一級(jí)棗，然后用孔稍大的篩子篩出特級(jí)棗，剩下的就是超特級(jí)。如果需要紅棗的話不妨到一品棗專柜看一看，進(jìn)入一品棗園了解紅棗知識(shí)。

1.原料選擇：應(yīng)選新鮮成熟、果形大（小棗優(yōu)良品種也可）、皮較薄、肉質(zhì)肥厚致密，含糖量高、核小的果實(shí)。挑出風(fēng)落棗、病蟲棗和破棗。2.分級(jí)：剔除枯枝落葉，按品種、大小、成熟度進(jìn)行分級(jí)，并干燥程度一致。3.熱燙：將棗果裝入竹籃或鐵絲籃，將籃浸漬在沸水中，燙漂5分鐘左右，至果皮稍軟即可。熱燙后立即在冷水中冷卻。4.干燥：分自然干燥與人工干燥兩種。（1）自然干燥：一般需要25天。早晨日出后攤開，日落時(shí)收集成堆，用草席覆蓋。中午前后翻動(dòng)幾次。若遇陰雨天，可在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)攤晾。（2）人工干燥：每平方米烘盤面積上的裝棗量，因棗的品...

廣州很大的紅棗批發(fā)市場(chǎng)是如意坊干果批發(fā)市場(chǎng)了,如意坊云集了全國(guó)各地的大棗,種類繁多,要想批發(fā)一級(jí) 紅棗,很好還是去這種大型的批發(fā)市場(chǎng),既放心又有質(zhì)量保證。