低筋面粉十大品牌排行榜
問(wèn)：低筋面粉有哪些品牌？2025年低筋面粉哪個(gè)牌子好？
答：優(yōu)秀的低筋面粉品牌有新良、白鯊、王后、新班長(zhǎng)、展藝、盼鮮嶺、焙芝友、金龍魚(yú)、佳怡和美玫等。本低筋面粉排行榜是根據(jù)品牌信譽(yù)，銷量,關(guān)注指數(shù)等數(shù)十項(xiàng)數(shù)據(jù)，通過(guò)云計(jì)算分析而出。挑選品牌低筋面粉，質(zhì)量好，更放心！
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更新時(shí)間：2025年07月08日
別著急疫情原因 我種完之后能有40天才排到我這給我發(fā)貨，你也慢慢推算一下，實(shí)在不行你催催客服
北大荒低筋面粉有胚芽，個(gè)人覺(jué)得北大荒低筋面粉好吃點(diǎn)。比親民的有嚼勁
低筋面粉是指蛋白質(zhì)含量8.5%以下，低筋面粉沒(méi)有高筋面粉吃起來(lái)那么的筋道有彈性，但它有細(xì)膩的口感，更適合做餅干和蛋糕。如果買不到低筋面粉，也可用中筋面粉和20%的玉米淀粉取代，即中筋面粉：玉米淀粉=4：1的比例...
可以,沒(méi)有那么嚴(yán)格,盡量減少攪拌就行了 我昨天就用普通面粉做的餅干,和原來(lái)做的沒(méi)什么差別 還有,如果是做裱花曲奇的話,還很好用高粉呢,可以盡量保持曲奇的花紋
高筋面粉很好買，它就是我們說(shuō)的餃子粉。 低筋面粉：普通面粉（中筋）和淀粉，按3：1或4：1比例混合。我推薦4：1，這個(gè)效果很好，要是感覺(jué)筋還大，5：1，3：1不用試，不行。淀粉很好選玉米淀粉。 本人感覺(jué)：還是買...
如果是用來(lái)烤蛋糕,或是做松餅的話,其實(shí)不用特意去買低筋面粉,因?yàn)槲叶际侵苯佑谩捌胀娣奂?5%的玉米淀粉,過(guò)篩兩次”來(lái)用的(所以我沒(méi)買過(guò)低筋面粉,不太清楚牌子如何)。
所謂的低筋面粉,中筋面粉,高筋面粉,區(qū)分在于它們含蛋白質(zhì)份量不同。 將中筋面粉調(diào)成低筋面粉,可以把中筋面粉和玉米淀粉用4:1的比例調(diào)和起來(lái),就可以做成低筋面粉了。
做包子還是用中筋面粉為好。 做出來(lái)的包子顯得大，（當(dāng)然是指同樣大的面團(tuán)）原因主要不在面粉中所含的面筋質(zhì)的高低，（只要不在面粉中提取面筋）一般說(shuō)來(lái)面粉中的面筋都滿足做包子的要求。做出來(lái)的包子顯得大，顯得...