1、原料:蒜頭，新鮮或風干紅辣椒，增稠劑，食鹽等。 2、原料處理:新鮮蒜頭剝衣?lián)v碎。新鮮紅辣椒洗凈后打成漿，也可與蒜頭一起打漿，兩者比例因各地口味有異。喜好蒜味的多加蒜，喜好辣味的多用辣椒。蒜與紅辣椒用...

不辣的蒜蓉醬蒜蓉醬材料A.蒜蓉3大匙，醬油2大匙，糖1大匙，水5大匙，油2大匙，B.面粉3大匙，水6大匙做法1.鍋中加入油，小火爆香蒜蓉。2.爆香后再加入醬油、糖、水拌勻。3.小火煮沸后加入混合均勻的調味料B，芶芡成濃...

燒烤蒜蓉醬配料大全：大蒜50克，生姜15克，味精12克，柱侯醬1.5克，海鮮醬3克，耗油3克，食用油25克。溫馨提示：以上食材，味精可用雞精代替（但是量不變哦）。每種食材的分量，很好精確，可以有一點點的偏差哦（我個...

超級好吃的蒜蓉醬的做法 ?扒蒜小技巧:切掉頭部更好扒剁成泥口感更加我太懶了用的壓蒜器家有粉碎機的也可根據(jù)你的口感切適量的蔥白、白洋蔥、姜片、小米椒加油炸，油越多越好，這樣可以保鮮加入十三香（此處加桂皮、...

碳烤羊腿這個是需要腌制的沒然后放在碳爐子上生烤！至于蒜蓉醬就是蘸料對吧？這個不用自己熬 買現(xiàn)成的就可以啊。推薦李錦記、嘉豪！我就是經營這個行業(yè)的！有問題可以私信我。

用料 蒜子 2000g菜籽油 1000g花椒 數(shù)粒八角 2粒鹽 半勺白醋 1勺秘制蒜蓉醬的做法 蒜子放入攪拌機里攪碎。秘制蒜蓉醬的做法 步驟1鍋內倒入【菜籽油】燒熱，放入花椒八角。油稍涼后撈出。秘制蒜蓉醬的做法 步驟2趁油...

比例以此計算:紅辣椒5斤，面醬1斤，西紅柿1斤，白砂糖6兩，蒜1斤，鹽6兩，醋6兩，味精2兩，姜少許攪碎，入鍋慢慢熬，至熟涼后，即可食用 如果不要辣椒，可于其他減少五分之4，只留5分之1 如按照上面方法，面醬一袋，...