材料：巧克力磚、鮮奶油、麥芽糖、奶油、酒、杏仁 做法： 1.先將適量的巧克力磚切碎，以不超過50度的溫度隔水加熱溶化。 2.將巧克力液填入模型中，冷卻2分鐘定型，再倒出未凝結的巧克力，這樣酒心巧克力的外型就...
和巧克力漿直接混一起,蒸一蒸,不知道怎么弄了下,酒就自己跑里面去了
如果不是很長時間量不大的話應該沒啥事，只不過覺得比原來更硬了，口感不好。記得小時候，叫做酒芯糖是把，呵呵，也是舍不得吃放好久的。當然有反應的話要去看醫(yī)生的，我跟您介紹了我的經(jīng)歷，呵呵，希望幫到您。
正如花有花語，巧克力也有自己的愛情物語，送不同的巧克力表示不同的意義： *牛奶巧克力...表示你覺得對方很純品，很乖巧，是個可愛的小精靈。 *黑巧克力...表示你覺得對方有個性，很神秘，深不可測。 *果仁巧...
樓主你好: 酒心巧克力佛山各大百貨商場都有賣,(如,桂城的南海廣場,大瀝的新都會,等等) 價格主要是看牌子,我買過一盒德芙的酒心巧克力135。
你好,酒心巧克力沒有度數(shù)高低之分,一半都控制度數(shù),要想醉的話估計很難。
作方法 將1.5~3.0%(重)的酒精和0.5~5.0%(重)的大豆磷脂混入巧克力原料中，通過高速攪拌，使之均勻分布在巧克力原料內(nèi)，然后注模固化，所用的酒精為含水酒精，其中乙醇含量在80%(容)以上，是白蘭地、葡萄酒、威士忌等...
酒心巧克力可以用下列兩方法之一制成：1.包括摻和過程的方法。此法將酒精和卵磷脂在摻和之前或之后混入巧克力原料，在摻和之后5分鐘之內(nèi)開始冷卻，冷到20℃以下。2．不包括摻和過程的方法。此系統(tǒng)先在30～70℃將酒精...
無恥何小朋友快生日了，這幾年，都是在他快生日的時候，名義上到他家聚會，實際上到他家吃他料理的晚餐。 說到他的手藝，真得沒話說，我們想吃什么可以盡管開口，他都能做出來，一圍8、9人分量的晚餐，他一人...
材料：巧克力磚、鮮奶油、麥芽糖、奶油、酒、杏仁 做法： 1.先將適量的巧克力磚切碎，以不超過50度的溫度隔水加熱溶化。 2.將巧克力液填入模型中，冷卻2分鐘定型，再倒出未凝結的巧克力，這樣酒心巧克力的外型就...
和巧克力漿直接混一起,蒸一蒸,不知道怎么弄了下,酒就自己跑里面去了
如果不是很長時間量不大的話應該沒啥事，只不過覺得比原來更硬了，口感不好。記得小時候，叫做酒芯糖是把，呵呵，也是舍不得吃放好久的。當然有反應的話要去看醫(yī)生的，我跟您介紹了我的經(jīng)歷，呵呵，希望幫到您。
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作方法 將1.5~3.0%(重)的酒精和0.5~5.0%(重)的大豆磷脂混入巧克力原料中，通過高速攪拌，使之均勻分布在巧克力原料內(nèi)，然后注模固化，所用的酒精為含水酒精，其中乙醇含量在80%(容)以上，是白蘭地、葡萄酒、威士忌等...
酒心巧克力可以用下列兩方法之一制成：1.包括摻和過程的方法。此法將酒精和卵磷脂在摻和之前或之后混入巧克力原料，在摻和之后5分鐘之內(nèi)開始冷卻，冷到20℃以下。2．不包括摻和過程的方法。此系統(tǒng)先在30～70℃將酒精...
無恥何小朋友快生日了，這幾年，都是在他快生日的時候，名義上到他家聚會，實際上到他家吃他料理的晚餐。 說到他的手藝，真得沒話說，我們想吃什么可以盡管開口，他都能做出來，一圍8、9人分量的晚餐，他一人...