越南咖啡的沖泡過程： 1.將研磨好的咖啡粉按量裝入過濾器?！ ?.放入濾網(wǎng)并壓緊 3.倒入少量熱水，直至咖啡粉末都打濕，對(duì)咖啡粉進(jìn)行一個(gè)燜蒸 4.燜蒸20秒后擰緊篩網(wǎng)，然后進(jìn)行沖泡，將蓋子并允許所有的...
有咖啡壺當(dāng)然更好；建議先將咖啡用干凈紗布袋包起來，打個(gè)活結(jié)扎好（上端系一根細(xì)繩，長(zhǎng)度以另一端露出容器口即可），置于一個(gè)稍大的容器，沖入適量沸水，蓋上蓋輕輕搖晃數(shù)下，悶上一會(huì)兒，提起紗布袋擰幾下，盡可能...
如何選擇咖啡豆焙好的咖啡豆很好飲用期限為6天，而研磨好 新鮮度是咖啡的生命，烘焙好的咖啡豆很好飲用期限為6天，而研磨好的粉很好飲用期限僅3天。如何判定咖啡豆的新鮮度呢？ 有三個(gè)步驟：聞、看、剝。 ◎聞：將...
濾紙沖泡——最輕松的沖泡法 最簡(jiǎn)單的咖啡沖泡法。濾紙可以使用一次后立即丟棄，比較衛(wèi)生、也容易整理。還有開水的量與注入方法也可以調(diào)整。一人份也可以沖泡，此乃人數(shù)少的很好沖泡法。沖泡咖啡的重點(diǎn)與布袋...
想要可口的話,太簡(jiǎn)單咯,你把15克咖啡粉,加30克奶精,加300ML的開水,調(diào)好,放入一支牛奶冰欺凌,然后再放冰箱冰鎮(zhèn),加入糖水,就可以咯 或者,加點(diǎn)巧克力!做成摩卡味道的 !
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