松肉錘更適合制作煎炸烘烤一類的肉食,燉肉------那樣處理口感會好嗎?我只在煎制牛排或羊排時用過它。
纖維破裂就可以準(zhǔn)備牛肉。2.將牛肉切片,用刀背反復(fù)敲打牛肉,使其纖維破裂。3.準(zhǔn)備料包,超市有賣各種口味的。我這款是廠家送給我試用的大禮包。4.將料倒小盆里。5.將等量清水倒入,攪拌開。6.將牛肉放入腌制大約兩...
松肉錘更適合制作煎炸烘烤一類的肉食,燉肉------那樣處理口感會好嗎?我只在煎制牛排或羊排時用過它。
纖維破裂就可以準(zhǔn)備牛肉。2.將牛肉切片,用刀背反復(fù)敲打牛肉,使其纖維破裂。3.準(zhǔn)備料包,超市有賣各種口味的。我這款是廠家送給我試用的大禮包。4.將料倒小盆里。5.將等量清水倒入,攪拌開。6.將牛肉放入腌制大約兩...