煙熏臘肉十大品牌排行榜
問(wèn):煙熏臘肉有哪些品牌?2025年煙熏臘肉哪個(gè)牌子好?
答:優(yōu)秀的煙熏臘肉品牌有蜀臘記、楊大爺、松桂坊、唐人神、一味川夫、川黔人家、陳二洋、肖三婆、鯤橦和衡糧等。本煙熏臘肉排行榜是根據(jù)品牌信譽(yù),銷量,關(guān)注指數(shù)等數(shù)十項(xiàng)數(shù)據(jù),通過(guò)云計(jì)算分析而出。挑選品牌煙熏臘肉,質(zhì)量好,更放心!
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更新時(shí)間:2025年06月07日
我用水煮了幾分鐘再炒了吃 不是特別的麻辣吧 正??谖?不淡不咸
不太干,味道一般。這家臘肉不錯(cuò)。
有,我都買第二次了
》臘肉制作 配料: 純豬瘦肉2.5千克,精鹽100克,白糖50克,紅糖50克,醬油150克,味精10克,60°白酒100克。 制作: 先將瘦肉切成長(zhǎng)條或薄片,每條(塊)重約50—250克,然后將其浸入開(kāi)水鍋內(nèi),立即撈出置一干凈能漏...
用料主料五花肉1500克輔料米飯20克調(diào)料食鹽50克醬油80克花椒20粒白酒30克陳皮15克茶葉15克白糖40克自制煙熏臘肉的做法原料:帶皮五花肉1500克、鹽50克、白糖30克、醬油80克、白酒30克、花椒20粒熏制用料:陳皮15克、...
一、將整塊的煙熏臘肉拿過(guò)來(lái)直接放在火上烤,注意只能烤帶肉皮的那一面,烤至臘肉的肉皮發(fā)黑且開(kāi)始滴油即可。二、用刀子刮凈臘肉皮上面的臟東西和烤糊的肉皮,然后放入淘米水或溫水中浸泡20分鐘,當(dāng)然也可以是溫的淘...
材料: 五花豬肉1000克(選豬腿肉或是五花肉很好) 腌制料: 粗鹽30克,白砂糖15克,高度白酒30克,海天生抽30克,花椒20顆,八角1顆,干桔皮1大塊 煙薰料: 白米1杯,紅茶1小包,干桔皮1大塊,白砂糖2...
四川臘肉有兩種做法,一為煙熏肉,一為醬肉。我特地向我媽媽(專業(yè)國(guó)家二級(jí)廚師,有十一年的飯店老板的經(jīng)驗(yàn) )請(qǐng)教了幾招腌制臘肉的獨(dú)門秘方。 做醬肉調(diào)料要齊全 選肉:腌制臘肉選肉非常關(guān)鍵:一定要用坐墩肉、...
煙熏臘肉用大米煙熏更好,做法如下:一、材料主料:五花豬肉1000克腌制料:粗鹽30克,白砂糖15克,高度白酒30克,海天生抽30克,花椒20顆,八角1顆,干桔皮1大塊 煙薰料:白米1杯,紅茶1小包,干桔皮1大塊,白砂糖2小...
煙熏臘肉 編輯煙熏臘肉是湖南地區(qū)一種很有味道的年貨,而湖南臘肉又以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。安化臘肉,體形大,顏色黑,熏得干,肉質(zhì)細(xì),味道香;湘西臘肉,色彩紅亮,煙熏咸香。新鮮豬肉經(jīng)過(guò)花椒、干辣子...