材料 桂花………數(shù)朵 調(diào)味料 精鹽………1小匙 冰糖………1小匙 做法 1、桂花用鹽水反復(fù)清洗、瀝干。 2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。 功效 可化痰散淤，治咳嗽。 十月份的時候喝桂花茶最宜 在飯后半小時到下一餐就餐前半小時，這個區(qū)間段喝茶較為適宜 作用： 說法一：桂花茶：桂花具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。...

桂花茶制作具體步驟：采用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬干或烘干，由于香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花，添加使用的的范圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉等，都離不開桂花。桂花茶的做法的具體步驟如下所示：　　1、原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鮮桂花15公斤，可視花茶的檔次適當(dāng)增減。　　2、茶胚制備：選用1芽2葉的鮮嫩茶葉作原料，采用“高溫剎青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工藝制成綠茶胚。要求茶胚葉片幼嫩，條索緊結(jié)、氣味芳香，含水量在5%以下，待冷卻到26-3...

桂花茶功效：溫補陽氣。 主治：陽氣虛弱型高血壓病。癥見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細(xì)。 桂花,木犀科植物，常綠灌木，在9-10月間開花。從花的顏色，呈金黃的叫金桂，帶香蕉黃的叫銀桂，還有幬桂花和月季桂。從香氣的高雅馥郁與食用價值來講，銀桂很好，數(shù)量也最多。桂花含水揮發(fā)性芳油0。3%左右，香氣宜人，具有鎮(zhèn)靜止痛、通氣健胃的作用。 采用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬干或烘干，由于香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花，添加使用的的范圍很廣倒...

我們家鄉(xiāng)自制桂花茶，就是把剛采摘來的桂花和白糖一起腌制，記得要用玻璃瓶，糖可以保持桂花不腐爛，而桂花的香氣和味道又慢慢進(jìn)入到白糖里，想吃的時候拿些來泡，開水一泡滿屋的桂花香，喝一口甜中帶著桂花味道，而桂花香則久久留住口中揮之不去····· （個人口味，我是比較喜歡直接用桂花泡飲，不喜歡加其它東西一起）

作用功效： 桂花的作用及功效介紹：又名九里香，味辛，性溫，香味清新迷人，具有止咳化痰、養(yǎng)生潤肺之功效，解除口干舌燥、脹氣、腸胃不適；經(jīng)常飲用，對于口臭，視覺不明，蕁痲疹，十二指腸潰瘍，胃寒胃疼有預(yù)防治療功效，能夠止咳化痰，養(yǎng)聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、并可滋潤皮膚。桂花茶可以解除口干舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適。還可以美白皮膚，解除體內(nèi)毒素；香味清新迷人令人神精舒暢，安心寧神﹗特別是能驅(qū)除體內(nèi)濕氣，舒暢精神，養(yǎng)陰潤肺，可凈化身心，平衡神經(jīng)系統(tǒng)。芳香辟穢、除臭解毒。用于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱...

桂花茶桂花茶是由精制茶坯與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶，香味馥郁持久，茶色綠而明亮，深受消費者寵愛。1.原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鮮桂花15公斤，可視花茶的檔次適當(dāng)增減。2.茶胚制備：選用1芽2葉的鮮嫩茶葉作原料，采用“高溫剎青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工藝制成綠茶胚。要求茶胚葉片幼嫩，條索緊結(jié)、氣味芳香，含水量在5%以下，待冷卻到26-30℃時即可窨制。也可取精制綠茶成品，烘熱至30℃時窨制。3.桂花采收：在桂花盛開期，在花朵成虎爪形、金黃色、含苞初放時采摘，做到輕采、松放、快運，絕對不可用竹竿敲打，...

材料 桂花………數(shù)朵 調(diào)味料 精鹽………1小匙 冰糖………1小匙 做法 1、桂花用鹽水反復(fù)清洗、瀝干。 2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。 功效 可化痰散淤，治咳嗽。

桂花茶。做法是：將七到十朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖后，以熱水沖泡。 中醫(yī)認(rèn)為，桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。紅茶性溫，有暖脾胃、助消化的功能，可以促進(jìn)食欲;紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤之效，特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當(dāng)喝桂花茶溫胃。但...

桂花茶是一種花茶，非常適合久坐辦公室的白領(lǐng)女性飲用，桂花茶不僅香味十足，而且對美容養(yǎng)顏也有很大的幫助。桂花茶的制作方法：1、桂花采摘：桂花茶的制作選用一般桂花盛開的時節(jié)。桂花成虎爪形、金黃色、含苞初放時采摘，花朵破傷變紅一般不被選用。采回鮮花要及時剔除花梗、樹葉等雜物，盡快窨制。2、茶胚制備：選用1芽2葉的鮮嫩茶葉作原料，采用“高溫殺青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工藝制成綠茶胚。要求茶胚葉片幼嫩，條索緊結(jié)、氣味芳香，含水量在5%以下，待冷卻到26-30℃時即可窨制。也可取精制綠茶成品，烘熱至30℃時窨制。3...

制作干桂花：1.將新鮮桂花裝入網(wǎng)篩中，然后不斷的搖動網(wǎng)篩，使花梗和雜質(zhì)漏下。2.將除凈雜質(zhì)的桂花用清水沖洗，除去飛塵。3.將洗好的桂花瀝干水分。4.烤箱的盤上鋪上油紙，將瀝干的桂花均勻的鋪在烤盤中。5.將溫度設(shè)置在40度，調(diào)至發(fā)面檔，4、5個小時后烤干即可取出晾涼。6.將晾涼的桂花裝入袋子中放入冰箱保存，隨吃隨取。制作桂花茶1.準(zhǔn)備好所有的材料，玻璃瓶洗凈用開水消毒，晾干2.冰糖放在碗里，加適量水3.放到微波爐里高火轉(zhuǎn)3分鐘，拿出來攪拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若沒融化繼續(xù)放入微波爐高火轉(zhuǎn)3分鐘，再拿出來查...

桂花屬于熱性的茶飲，如果你本身就體熱的話，再加上你經(jīng)常飲用桂花茶的話，那就有可能會上火了。想要喝桂花不上火的話，那就在規(guī)劃中加入蘋果花、菊花等一些涼性的花茶，也可以起到中和的作用。因此說，喝桂花會上火，體熱的人要慎重。