以烤魚片為標(biāo)準(zhǔn)，不硬，好吃。從小吃到大。 以食物來說，烤魚片遠(yuǎn)洋烤魚片食物，偏咸，略干?？茨阆膊幌矚g了。

大哥 啊~~~ 你隨便怎么吃都行啊 看片吃啊~~~喝酒吃啊~~~和小菜一起啊 各種吃啊

　　美味烤魚片是近幾年新開發(fā)的以馬面鲀?yōu)樵系暮婵舅a(chǎn)熟食制品。 　?、俟に嚵鞒蹋? 　?、诠に嚥僮鳎? 　　原料處理：選用鮮度好、個(gè)體大的三去馬面鲀作原料（個(gè)體小、有異味或受機(jī)械損傷的應(yīng)予剔除），先以清水沖洗干凈，然后在流水中將兩片魚肉沿脊骨兩側(cè)一刀剖下，盡量減少脊骨上魚肉，剖面要求平整。 　　漂洗：將剖下的魚片在清水中洗凈后放在水槽中，漂洗約半小時(shí)，每10分鐘輕輕攪拌一次。 　　鹽漬滲透：將漂洗干凈的魚片撈出瀝干、過磅。把稱好的調(diào)味料倒入魚片中，并小心攪拌均勻，放置滲透1～2小時(shí)，期間每15...

食材明細(xì)三文魚魚腩500克耗油1小勺糖1小勺料酒2大勺鹽1/3小勺辣椒粉少許咸甜口味烤工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單難度零食diy 自制烤魚片！絕對(duì)酥香的做法步驟1三文魚魚腩洗干凈，切小塊。魚身是紅的，相機(jī)怎么照出來白了？選三文魚，是因?yàn)閮鹤邮菍殞毑荒艹源烫嗟聂~。魚腩不貴，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高。2將配料調(diào)料統(tǒng)統(tǒng)拌進(jìn)去，筷子拌勻，戴手套下手抓也可以。放冰箱腌制半天。3吸足味道的三文魚片瀝干腌料，放進(jìn)微波爐里烤。媽媽家里的微波爐太有時(shí)代感了，烤了足足10分鐘。上次在自己家，高火6分鐘。4中途要記得撇油，很多的油，深海魚呀，脂肪比較多。5叮...

烤魚片含有豐富的鈣、磷、鐵等元素及多種維生素，是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品。 選擇好的烤魚片是保證質(zhì)量的關(guān)健。選擇那些產(chǎn)自污染少環(huán)保好的海域產(chǎn)品比較有保證。 烤魚片的魚片是越大越好，盡量不要買那些散了架子的烤魚渣，質(zhì)量好的烤魚片應(yīng)該是很整齊的一個(gè)魚片，平整，片型完好，組織纖維非常明顯，一般呈黃白色，色澤均勻，邊沿等地方略帶焦黃色，聞之有一股新鮮的微腥味，觸之有略微的一點(diǎn)點(diǎn)油膩。 質(zhì)量好的烤魚片是沒有太多的魚骨、魚刺或者其他雜物的，就是嫩滑鮮美的魚肉，有些烤魚片在制作過程中添加了淀粉、面粉等物質(zhì)，...

烤魚片機(jī)大概是200-500左右 供應(yīng)烤魚片的機(jī)器 [更新:2011-02-18]推薦：阿里巴巴烤魚片專業(yè)供應(yīng)平臺(tái) 公司名稱:大連樂樂家機(jī)械公司 聯(lián)系人:郝先生 鋪主13天前維護(hù)過該信息 手機(jī)號(hào)碼: 電話號(hào)碼: 傳真號(hào)碼: 電子郵箱:1623601240@163.com 聯(lián)系地址:大連市甘井子區(qū)姚北路1號(hào) 很不錯(cuò)哦，你可以試下:) emzdhtsbac58562704602011-10-3 12:50:20

　　烤魚的制作材料：主料：鯽魚,泡辣椒,韭菜,鹽,味精,干辣椒面,孜然,食用油,蔥?！　≈谱鞣椒ǎ骸　?、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚的肚子里，在鯽魚兩面抹上鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油。（孜然和食用油要少，很好不要有油流在盤子里太多為準(zhǔn)）　　2、放入微波爐，把火調(diào)到大和中之間，烤2分鐘 .取出后再撒一層孜然，放進(jìn)微波路烤1分鐘，然后撒上蔥花就可以吃了!

烤魚片做法主料鏈魚250g輔料油適量鹽適量燒烤料適量姜適量料酒適量步驟1.把魚肉片出來，用鹽和料酒，燒烤料腌兩個(gè)小時(shí)以上2.電餅鐺預(yù)熱，刷一層油，把魚肉整齊的擺上去，再灑一點(diǎn)燒烤料上去烤3.待一面定型后再翻另外一面烤，再刷一層油和灑一些燒烤料上去4.直到兩面呈金黃色就可以了

美味烤魚片是近幾年新開發(fā)的以馬面鲀?yōu)樵系暮婵舅a(chǎn)熟食制品。 ①工藝流程： ②工藝操作： 原料處理：選用鮮度好、個(gè)體大的三去馬面鲀作原料（個(gè)體小、有異味或受機(jī)械損傷的應(yīng)予剔除），先以清水沖洗干凈，然后在流水中將兩片魚肉沿脊骨兩側(cè)一刀剖下，盡量減少脊骨上魚肉，剖面要求平整。 漂洗：將剖下的魚片在清水中洗凈后放在水槽中，漂洗約半小時(shí)，每10分鐘輕輕攪拌一次。 鹽漬滲透：將漂洗干凈的魚片撈出瀝干、過磅。把稱好的調(diào)味料倒入魚片中，并小心攪拌均勻，放置滲透1～2小時(shí)，期間每15分鐘用手?jǐn)嚢枰淮?。如夏天室?nèi)溫度太高時(shí)應(yīng)...

草魚去鱗、頭、內(nèi)臟，洗凈，再去脊骨和肋骨后，用菜刀邊刮肉邊揀去小刺骨，然后將刮下的魚肉拌上川鹽、白胡椒粉、郎酒、姜蔥濃汁，取烤盤拌上少許色拉油，將拌好的魚肉薄薄的攤壓于烤盤內(nèi)，放入微波爐內(nèi)，并開小火8分鐘后，翻面再開7分鐘，然后再翻面，開中火烤3分鐘，端出，冷卻后裝盤即成。

原料：鮮魚400克，淀粉40克，精鹽10克，味精1克，胡椒粉克，花椒3克，辣椒粉2克，姜米10克，蔥末10克，雞蛋1個(gè)。 ? 做法：（1）將鮮魚去鱗、去鰓，剖腹去內(nèi)臟，洗凈，搌干水分，去刺，捶成泥，加淀粉反復(fù)攪拌，并加入以上調(diào)料拌勻，放入烤箱內(nèi)烤至兩面金黃。（2）吃時(shí)入籠蒸熟.切成絲、丁、片、塊!!