五香花生米花生米，鹽，五香粉，孜然，辣椒，咖喱1.花生米用水洗干凈，趁潮濕，放鹽，五香粉，孜然，拌勻.2.可以根據(jù)個(gè)人愛(ài)好放辣椒，咖喱，蓋上蓋子，留一個(gè)跑氣孔， 微波3分鐘，取出攪拌一次，再放入微波爐中，2__3分鐘，你認(rèn)為好的時(shí)候就好了. 取出放涼.涼了就脆了.小訣竅注意,如果把握不好火候很好一分鐘一分鐘轉(zhuǎn),否則會(huì)焦的. 不用起油鍋,自己做的五香花生米既衛(wèi)生熱量又不高.大家一定要試試看哦.

用料 花生 1000克八角 2-3個(gè)花椒 十幾粒，我家花椒特麻所以放得少香葉 2-3片桂皮 一小塊小茴香 一小把陳皮 一小把鹽 5-6小勺糖 3小勺姜 兩大片蔥 3小段干辣椒 2只，不喜辣可不放五香煮花生的做法 買(mǎi)兩斤花生

食材明細(xì)花生米200g雞蛋1個(gè)面粉適量鹽5g五香粉5g五香口味炸工藝十分鐘耗時(shí)高級(jí)難度酥脆五香花生的做法步驟酥脆五香花生的做法步驟：1 1花生米洗干凈，晾干待用酥脆五香花生的做法步驟：2 2準(zhǔn)備五香粉和適量鹽混合均勻酥脆五香花生的做法步驟：3 3把花生米放入盆里，加入一個(gè)雞蛋，用手抓均勻后，一點(diǎn)點(diǎn)篩入面粉和五香粉、鹽。讓每個(gè)花生豆均勻裹上雞蛋液，讓雞蛋液裹上面粉和調(diào)料，用網(wǎng)狀漏勺把多余的面篩除即可酥脆五香花生的做法步驟：4 4鍋內(nèi)倒入三分之一的油，小火燒制5成熱酥脆五香花生的做法步驟：5 5倒入裹好的花生米，用漏勺...

花生米大半飯碗（不能用盤(pán)，用普通飯碗很好），用水洗過(guò)之后，加點(diǎn)油，加點(diǎn)鹽然后放入微波爐中，大火二分鐘，取出抖一抖碗，盡量讓花生米上下翻一下（友情提示：取出時(shí)一定要用布或?qū)Ｓ檬痔?，否則易燙傷手），下邊的快熟，所以要翻一下，否則下邊的糊了，上邊的還不熟。再大火一分鐘或一分半鐘。然后取出等溫度降下后再吃，才脆。（友情提示：溫度沒(méi)降時(shí)千萬(wàn)別偷吃，否則易燙傷貴嘴）。 下稀飯下酒都挺好 用微波爐做出的花生米，吃起來(lái)口感一樣香脆。微波爐烤花生方法很簡(jiǎn)單，重要的是要掌握花生在微波爐中的時(shí)間。下面是幾種花生米...

材料：花生米，桂皮八角花椒適量，鹽適量，小紅辣椒2根兒 做法： 1.所有材料放深鍋里，加水沒(méi)過(guò)花生2cm左右，開(kāi)中火至水開(kāi)，轉(zhuǎn)小火咕嘟咕嘟30分鐘。 2.熄火燜一會(huì)，直到放涼。我喜歡放上一個(gè)晚上再吃，更入味兒。 傳統(tǒng)五香花生米的做法是，將煮好的花生再晾干或者烘干。 怎樣制作五香花生米 主要原料 整齊、無(wú)損的花生米，食鹽、大料、花椒、蒜。 設(shè)備用具 大炒鍋、鐵篩。 制作方法 1．拌料：按每5公斤花生米，加500克食鹽、50克蒜、5克花椒的比例備料。將花椒、大料、鹽等放入容器中，并加入去皮搗...

怎樣制作五香花生米 主要原料 整齊、無(wú)損的花生米，食鹽、大料、花椒、蒜。 設(shè)備用具 大炒鍋、鐵篩。 制作方法 1．拌料：按每5公斤花生米，加500克食鹽、50克蒜、5克花椒的比例備料。將花椒、大料、鹽等放入容器中，并加入去皮搗碎的大蒜，然后將淘洗干凈的花生米放入容器中與調(diào)料混合。再倒入開(kāi)水至全部浸泡花生米為止。加上蓋浸泡2～3小時(shí)，撈出攤開(kāi)晾干。 2．翻炒：在一口洗凈晾干的大鍋里放入干凈的砂粒，用火炒熱后，及時(shí)倒入晾干的花生米。炒至有噼啪聲響，用手捻動(dòng)花生易脫皮時(shí)，改用文火再炒幾分鐘即可出鍋。篩去沙子，剩下的花生...

這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

　　主料：花生米1斤，　　輔料：八角2顆 ，鹽,4g，花椒粒2g。　　五香花生米的做法步驟　　1. 準(zhǔn)備一小盆熱水，放入八角和花椒粒，沖成五香水。花生米洗去浮塵，放入五香水中，浸泡一刻鐘，控干水，備用?！　?. 取圓底炒勺洗凈，大火燒干，放入一湯匙鹽，倒入控干水的花生米和八角、花椒粒，大火翻炒10分鐘左右，去除多余水分。之后轉(zhuǎn)小火，不停地翻炒大約30分鐘，直至聽(tīng)到啪啪的響聲，花生米就炒好了?！　?. 將炒勺傾斜，盛出花生米，去除鹽末，放涼之后，花生米就變得非常酥脆了。

五香花生米 主要原料 整齊、無(wú)損的花生米，食鹽、大料、花椒、蒜。 設(shè)備用具 大炒鍋、鐵篩。 制作方法 1．拌料：按每5公斤花生米，加500克食鹽、50克蒜、5克花椒的比例備料。將花椒、大料、鹽等放入容器中，并加入去皮搗碎的大蒜，然后將淘洗干凈的花生米放入容器中與調(diào)料混合。再倒入開(kāi)水至全部浸泡花生米為止。加上蓋浸泡2～3小時(shí)，撈出攤開(kāi)晾干。 2．翻炒：在一口洗凈晾干的大鍋里放入干凈的砂粒，用火炒熱后，及時(shí)倒入晾干的花生米。炒至有噼啪聲響，用手捻動(dòng)花生易脫皮時(shí)，改用文火再炒幾分鐘即可出鍋。篩去沙子...

食材明細(xì)花生米200克淀粉適量雞蛋液適量花生油適量五香粉適量雞精適量食鹽適量咸鮮口味炸工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度五香脆皮花生米的做法步驟五香脆皮花生米的做法步驟：1 1花生米洗凈備用五香脆皮花生米的做法步驟：2 2放入食鹽、五香粉、雞精各適量拌勻五香脆皮花生米的做法步驟：3 3加入雞蛋液拌勻五香脆皮花生米的做法步驟：4 4放入適量淀粉抓勻五香脆皮花生米的做法步驟：5 5完全攪拌好的花生米五香脆皮花生米的做法步驟：6 6炒鍋內(nèi)放油燒至5成熱五香脆皮花生米的做法步驟：7 7倒入花生米五香脆皮花生米的做法步驟：8 8聽(tīng)到鍋內(nèi)...

五香花生米怎么做材料主料：冬瓜半斤，泡發(fā)的肉皮1塊，木耳、火腿、黃瓜各少許調(diào)料：雞湯，鹽，胡椒粉做法1、冬瓜、肉皮切小塊，黃瓜、火腿切薄片，木耳撕小塊備用。2、炒鍋倒少許油，爆香蔥姜末。3、加入冬瓜塊翻炒。4、把過(guò)了油的冬瓜塊倒入煮開(kāi)的雞湯中。5、冬瓜煮上10分鐘后，加入木耳和肉皮繼續(xù)煮。6、湯滾開(kāi)5分鐘后，再放入黃瓜、火腿片，加一些鹽、胡椒粉調(diào)味即可關(guān)火。

。2.將這幾種調(diào)料放在水中,準(zhǔn)備好適量的花生,浸泡一夜。3.待時(shí)候合適,把泡好的花生放在沙子里面進(jìn)行炒制,知道水分被炒干為止。這樣,五香花生就完成了。