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三只松鼠小黃魚量這么少,很好吃嗎?
三只松鼠不就是包裝精美嗎,量少是必然的,味道還行,每次買三只松鼠都有一周羊毛出在羊身上的感覺 -
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怎樣炸小黃魚
教您炸黃花魚怎么做,如何做炸黃花魚才好吃1. 將黃花魚洗凈,盛入大碗中,放入精鹽、雞精、料酒、蔥段、姜片和花椒粒,腌制2小時(shí)。2. 揀去蔥段、姜片,盆中撒入干面粉,將魚身裹勻備用。3. 將裹上面粉的黃花魚逐條下入油鍋中,炸至金黃色撈出。4. 調(diào)大火,油溫升高后再將魚一起倒入鍋中復(fù)炸一遍,待外皮焦脆時(shí)即可撈出裝盤。炸黃花魚的做法小貼士制作要訣:1. 要選用新鮮的黃花魚。2. 黃花魚裹面粉時(shí)一定要壓緊,以防炸制時(shí)面粉脫落。3. 小火逐一炸熟,旺火高溫復(fù)炸至外皮焦酥。 4. 因有過油炸制過程,需準(zhǔn)備花生油1000克。健康提示:蘋果... -
紅燒小黃魚怎么做?
最簡單的就是,提前在一個(gè)小碗里放入適量的鹽,料酒,醬油,醋,蔥姜蒜,胡椒粉,干辣椒,花椒粉,放在鍋邊待用,開火把油燒熱后,直接把調(diào)汁倒入爆香,然后把洗凈的小黃魚放進(jìn)去,加一點(diǎn)水,蓋上鍋蓋咕嘟著,收汁后就可以起鍋了!簡單吧?很好吃的~~ -
小黃魚怎么做好吃
侉燉小黃魚 北方的農(nóng)家菜有種侉燉魚的做法:將各種調(diào)料(蔥段、姜片、大蒜、干辣椒、大料、白糖、醬油、醋、料酒)混合一起,鍋中放的油比平時(shí)炒菜的量稍多那么一點(diǎn),油熱后,將湯汁嗆鍋,開鍋后放魚,咕嘟熟了即可。 這種侉燉的做法,魚不用煎炸,所以魚本身的鮮味保留的就更完好。從小到大,經(jīng)常吃這種侉燉魚,做法簡單且不起眼,但卻百吃不厭。 紅燒小黃魚———補(bǔ)充鈣質(zhì) 小黃魚洗凈瀝干放入碗中,用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分鐘;油鍋燒熱,用生粉將小黃魚抹干(防炸油);放入油鍋中兩面炸黃;加鹽、調(diào)... -
小黃魚清蒸好吃嗎?怎樣做?
做法很簡單: 1、選一條兩三兩的小黃魚,解凍后洗凈,去魚鱗剖凈內(nèi)臟。 2、里外抹上細(xì)鹽,擱置10-15分鐘(如果要清淡點(diǎn),時(shí)間到?jīng)_去鹽份)。 3、空鍋放水燒開。 4、等水開后再放蒸架放上魚,蒸2分半至3分鐘,加一點(diǎn)料酒再悶半分鐘就可以出鍋了。還有別的吃法2、紅燒:小黃魚洗干凈,用醬油先腌漬10分鐘左右,然后紅燒,需要調(diào)料:油、糖、醬油、味精、蔥花、干紅辣椒 3、油炸:小黃魚洗干凈,用醬油腌漬30分鐘到1小時(shí),取出晾干。開油鍋炸至金黃即可。 -
怎么腌制小黃魚
干燒小黃魚 小黃魚的肝可入藥,功效補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)肝明目。主治肝腎不足,眩暈耳鳴,兩目干澀,視物昏花,腰腿酸楚,男子陽痿,女子不孕,用本品補(bǔ)益肝腎。治肝血虛,視物昏花,或雀盲。小黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,對人體有很好的補(bǔ)益作用,對體質(zhì)虛弱 主料 小黃魚 輔料 料酒 生姜 小蔥 大蒜 干尖椒 油,鹽。醋,胡椒粉,糖 干燒小黃魚的做法步驟 1. 小黃魚去鱗挖腮清干凈內(nèi)臟,可用料酒生姜加少量鹽先腌制一下,可以去腥入味,生姜切絲,大蒜切丁,小蔥切末,干尖椒剪好備用 2. 平底煎鍋倒... -
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小黃魚怎么簡單煲湯
小黃魚收拾干凈,稍微用料酒生抽腌一下,瀝干水分,裹上薄欠稍微過一下油,然后加水和老豆腐熬湯很美味的,出鍋時(shí)加小蔥和香菜,適當(dāng)放一點(diǎn)白胡椒粉。 -
小黃魚要紅燒還是清蒸?怎樣做才好吃?
清蒸小黃魚 1、選一條兩三兩的小黃魚,解凍后洗凈,去魚鱗剖凈內(nèi)臟。 2、里外抹上細(xì)鹽,擱置10-15分鐘(如果要清淡點(diǎn),時(shí)間到?jīng)_去鹽份)。 3、空鍋放水燒開。 4、等水開后再放蒸架放上魚,蒸2分半至3分鐘,加一點(diǎn)料酒再悶半分鐘就可以出鍋了 紅燒:小黃魚洗干凈,用醬油先腌漬10分鐘左右,然后紅燒,需要調(diào)料:油、糖、醬油、味精、蔥花、干紅辣椒 油炸:小黃魚洗干凈,用醬油腌漬30分鐘到1小時(shí),取出晾干。開油鍋炸至金黃即可。 -
香辣小黃魚怎么做/
紅燒小黃魚的特點(diǎn)是魚肉鮮美、湯汁濃郁、色澤艷麗、香氣宜人。香香的、軟軟的,讓人“過口不忘”哦! 這么好吃的紅燒小黃魚怎么做呢?跟我一步一步的來做吧. 紅燒小黃魚的制作方法: 主料:小黃魚8條 輔料:青椒20克、黃椒15克、紅椒15克、蔥5克、姜3克、蒜5只 調(diào)料:鹽3克、糖2克、味精2克、香醋5克、醬油5克、料酒5克、干淀粉10克、食用油適量 制作步驟: 1、小黃魚去鱗、腮、腸后洗凈,滾上一層薄淀粉后備用。 2、青椒、黃椒、紅椒切小丁備用。 3、鍋中做油,7成熱時(shí)將小黃魚下鍋炸至金黃色... -
小黃魚怎么取內(nèi)臟
在魚腮那里直接扯出來,要是開肚的話,煎的時(shí)候會魚肉爛掉。材料黃魚 蔥 姜 蒜 醋 糖 老抽 生抽 料酒 番茄醬 淀粉 鹽做法1、黃魚去內(nèi)臟,去鱗去鰓洗凈瀝干水份,取小碗放少量鹽、料酒攪拌到鹽化開,均勻涂抹魚身腌漬片刻。2、蔥、姜、蒜切末。3、炒鍋燒熱放油轉(zhuǎn)小火,黃魚裹上干淀粉抖掉余粉,依次入鍋中煎至兩面金黃熟透拿出裝盤,鍋中留余油轉(zhuǎn)中火,放入蔥、姜、蒜炒香,加少量水,放少許番茄醬、老抽、生抽、醋(約3湯匙)、糖(約2湯匙)、淀粉勾芡澆在黃魚上,撒上蔥末即可。 -
冷凍的小黃魚 怎么做 簡單點(diǎn)
材料: 黃魚,料酒,雞蛋,淀粉,姜絲,辣椒,鹽,五香粉,胡椒粉,雞粉,油 鹽酥小黃魚 做法: 1.黃魚清洗處理干凈,用料酒腌一下。 2.用雞蛋和淀粉拌勻。 3.鍋中倒油燒熱后,加入拌勻的黃魚炸至酥脆,鍋中留底油,燒熱后,加入姜絲,辣椒段爆香后,加入炸好的黃魚和適量的鹽,以及五香粉,胡椒粉,雞粉少許大火翻炒片刻。 -
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小黃魚怎么洗
先刮鱗,再剪鰭/去鰓,然后開膛取內(nèi)臟,用水沖洗干凈. 必要時(shí)加點(diǎn)鹽,食堿搓一下,再用溫水迅速洗凈,時(shí)間太長有堿味就不好吃了. -
家常紅燒小黃魚怎么燒
材料小黃魚三條。做法1. 小黃魚洗凈備用。2. 鍋內(nèi)倒入適量的食油,開大火。3. 鍋熱放入生姜片、辣椒爆香,放入小黃魚兩面煎到微黃色,加入適量的黃酒、白糖、鹽、醬油及水燒煮。4. 魚熟放入蔥花及味精即可。 -
腌制的小黃魚怎么燒
干燒小黃魚 小黃魚的肝可入藥,功效補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)肝明目。主治肝腎不足,眩暈耳鳴,兩目干澀,視物昏花,腰腿酸楚,男子陽痿,女子不孕,用本品補(bǔ)益肝腎。治肝血虛,視物昏花,或雀盲。小黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,對人體有很好的補(bǔ)益作用,對體質(zhì)虛弱 主料 小黃魚 輔料 料酒 生姜 小蔥 大蒜 干尖椒 油,鹽。醋,胡椒粉,糖 干燒小黃魚的做法步驟 1. 小黃魚去鱗挖腮清干凈內(nèi)臟,可用料酒生姜加少量鹽先腌制一下,可以去腥入味,生姜切絲,大蒜切丁,小蔥切末,干尖椒剪好備用 2. 平底煎鍋倒...