自古以來，食蟹似乎是一件大有講究的雅事。早在明代，能工巧匠即創(chuàng)制出一整套 精巧的食蟹工具。據(jù)明代美食指南《考吃》記載，明代初創(chuàng)的食蟹工具有錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針8種，翻譯成現(xiàn)代漢語就是腰圓錘、小方桌、鑷子、長柄斧、調羹、長柄叉、刮片、針。故稱之為“蟹八件”。古人發(fā)明食蟹工具后，吃蟹成了一件文雅而瀟灑的飲食享受。以小巧玲瓏的金、銀、銅餐具食蟹，妙趣橫生，可以說是一種逸致的高雅餐飲活動。

我忘了是那一集,湘云做東,大家在藕香榭吃螃蟹那一集。我就知道大概在19.20集左右吧,劉姥姥二進榮國府的前一集。

直接定做好了。好像本地沒有?？梢缘絻和t(yī)院后門的淮陽翠柳餐館看看,是專做淮陽菜的,應該有這個東西。

如果是粗獷派的直接掰開吃就可以了,太小的螃蟹用蟹八件的確不好用。蟹八件是古代雅士吃螃蟹的復雜玩意兒,用不好可費勁兒了。

吃蟹的工具“蟹八件”包括小方桌、腰圓錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、釬子、小匙，分別有墊、敲、劈、叉、剪、夾、剔、盛等多種功能，造型美觀，閃亮光澤，精巧玲瓏，使用方便。

上聯(lián):謝八斤曬蟹八件; 下聯(lián):羅一虎拾螺一盤。 上聯(lián):謝八斤曬蟹八件; 下聯(lián):邱四叔抓鰍四條。

天津有一個會員商店 麥德龍 那里的東西挺全 到那里找找 會有的!

蘇蟹閣提示您,現(xiàn)在的蟹八件主要還是用來收藏的,吃的時候不一定就要用蟹八件,拿把剪刀就行,方便還實用。

明清時代，文人雅士品蟹乃是文化享受，賞菊吟詩啖蟹時，人人皆備有一套專用工具，蘇滬杭俗稱“蟹八件”。根據(jù)有關資料可知，明代最初發(fā)明食蟹餐具的人，名叫漕書，為了吃蟹減少麻煩，吃得方便暢快，他創(chuàng)造了錘、刀、鉗三件工具來對付蟹之硬殼，后來逐漸發(fā)展到八件。食蟹又分“文吃”和“武吃”，所謂的“文吃”。“武吃”吃的是快意，“文吃”吃的是工具。 國人食蟹的歷史，最早又可追溯到西周時代。從《周禮》和晉代《字林》記載可知，我國已有兩千七八百年的吃蟹歷史。自古以來，食蟹似乎是一件大有講究的雅事。早在明代，能工巧匠即...