可 以

原料：大米粉、白糖、酵母粉、熟芝麻。做法：1、大米粉適量白糖加冷水調(diào)成稀糊狀，粉水比例為1：2。2、隔水加熱，其間要不停的攪動(dòng)，至到米糊出現(xiàn)顆粒狀的形態(tài)時(shí)即可3、少許酵母粉用溫水調(diào)開，米糊溫度降到不燙手時(shí)，...

很好，我買過(guò)幾次了

要想用烤箱烤熟大米面，烤箱可以用150——180度的火溫來(lái)烤制，很好的烤法就是用烤盤來(lái)烤制，把米面均勻的鋪在烤盤里，很好上面劃一些方塊，作用就是為了更快的烤熟，一般到面出來(lái)香味，看外表有輕微的變色，這樣就差...

1.大米提前浸泡2天后，把水瀝出去。2.把泡好的大米用料理機(jī)打成大米漿。（要填入少量的水，水要少加）。3.打好的大米漿，放入泡打粉，油，糖，鹽，醒至30分鐘。4.電餅鐺預(yù)熱，把醒至好的大米漿用勺子舀入電餅鐺中，煎...

米面 - 制作 大米跟糯米按一定比例混合后浸泡數(shù)日，水磨成漿，將米漿均勻的攤在蒸盤內(nèi)，用蒸汽蒸熟，將蒸熟的面皮撕下冷卻后刀切成絲，太陽(yáng)下曬干存放。食用時(shí)用水浸泡入湯煮熟。佐以精肉絲、香菇絲青菜蔥蒜等。 ...

材料主料：原西芹150克，豬肚100克，紅蘿卜，姜各少許。調(diào)料：花生油20克，鹽10克，味精8克，白糖2克，濕生粉，麻油各少許。做法1、西芹去表皮切條，豬肚煮熟切條，紅蘿卜切條，姜切片；2、燒鍋放花生油，下入姜片、...

1、甜甜的米發(fā)糕2、首先，準(zhǔn)備好米粉，糖，酵母以及面粉3、然后將米粉加水成米漿，米漿攪和均勻，一分為二4、取其中一份米漿放置平底鍋上小火攪，直至面糊發(fā)亮，成稠糊狀，面糊不能離鍋小火不停地?cái)?，攪干了后面?huì)有...

將干的大米面加入極少量水,1公斤大概在20毫升,而且是分次加入,加入糖,拌勻,然后醒置24小時(shí),讓米粉完全吸入空氣中的水分,米粉的顏色變半透明,即可在中火中蒸30分鐘即可

用烤箱烤大米面沒(méi)有固定的上下溫度，一般火溫不要太高，火溫高了容易外糊里生烤不透，適宜火溫160——180度的火溫為宜，在設(shè)置溫度時(shí)，由于一般用烤盤烤制作，里烤箱底面較勁，下火溫度應(yīng)該稍稍低于上火10——20度為...