不可以,因?yàn)槲沂菑N師!面包粉一般是做西點(diǎn)的面粉。
面包粉可以做白面包、漢堡包、油炸面包等。 面包粉,硬麥制作而成,面筋含量高。面筋質(zhì)量好、韌性大、彈性好,吹泡體積大。 面包粉,硬麥制作而成,面筋含量高,一般控制在32.5~34.0%之間。面筋質(zhì)量好、韌...
有 金像粉新包裝的 成分表及添加劑作用說明表: 主成分 : 小麥 (面粉) 谷阮粉 (天然增筋劑 谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白,是從小麥(面粉)中提取出來的天然蛋白質(zhì)) 添加劑(也就是改良劑...
不可以,因?yàn)槲沂菑N師!面包粉一般是做西點(diǎn)的面粉。
面包粉可以做白面包、漢堡包、油炸面包等。 面包粉,硬麥制作而成,面筋含量高。面筋質(zhì)量好、韌性大、彈性好,吹泡體積大。 面包粉,硬麥制作而成,面筋含量高,一般控制在32.5~34.0%之間。面筋質(zhì)量好、韌...
有 金像粉新包裝的 成分表及添加劑作用說明表: 主成分 : 小麥 (面粉) 谷阮粉 (天然增筋劑 谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白,是從小麥(面粉)中提取出來的天然蛋白質(zhì)) 添加劑(也就是改良劑...