面粉還可以，吃金沙河特精粉面粉、不熬夜、常運動、外出防護...你的皮膚一定會好點。
需要按比例加酵母的。 魯王特精粉本身是不帶有酵母或者其他發(fā)酵物質(zhì)的。
做涼皮，應(yīng)該沒問題
做當然可以做,但不推薦.特精粉容易起勁,做出來也會很硬.有條件當然還是用低筋粉
差別不大,只是營養(yǎng)價值 高筋粉比高筋特精粉高些。
特精粉主要是面粉里的面筋含量比較高(30⑷0%);雪花粉原指將土豆加工后得到的1種食品粉,后來大家都把普通面粉也稱雪花粉了
面粉的質(zhì)量標準分兩類。一類是通用面粉如小麥粉，另一類是專用粉標準，專用粉又分精制級和普通級兩個等級，而精制級要求高，如面條用粉，對灰分精制級要求是小于0.55％，而普通級要求是小于0.70％
特一粉,要加入適量的特精粉,這樣做出來的涼皮,比較筋,我也是聽那些做涼皮的師傅說的,沒有試驗過,具體怎么一個混合的比例要看您自己的實踐了。
面包粉是面包專用粉，除滿足面包的蛋白需求(面筋)外，還加入其它利于面包的營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑(添加劑)，一般只用加工面包、也適合面包。高筋粉（特精粉）蛋白(面筋)含量高，除用做面包外，還可用作面條、水餃，還可用作披薩...
做面包就是用高精粉的,其主要以蛋白質(zhì)含量來區(qū)分,高筋粉(12.5%~~13.5%)。、!
面粉還可以，吃金沙河特精粉面粉、不熬夜、常運動、外出防護...你的皮膚一定會好點。
需要按比例加酵母的。 魯王特精粉本身是不帶有酵母或者其他發(fā)酵物質(zhì)的。
做涼皮，應(yīng)該沒問題
做當然可以做,但不推薦.特精粉容易起勁,做出來也會很硬.有條件當然還是用低筋粉
差別不大,只是營養(yǎng)價值 高筋粉比高筋特精粉高些。
特精粉主要是面粉里的面筋含量比較高(30⑷0%);雪花粉原指將土豆加工后得到的1種食品粉,后來大家都把普通面粉也稱雪花粉了
面粉的質(zhì)量標準分兩類。一類是通用面粉如小麥粉，另一類是專用粉標準，專用粉又分精制級和普通級兩個等級，而精制級要求高，如面條用粉，對灰分精制級要求是小于0.55％，而普通級要求是小于0.70％
特一粉,要加入適量的特精粉,這樣做出來的涼皮,比較筋,我也是聽那些做涼皮的師傅說的,沒有試驗過,具體怎么一個混合的比例要看您自己的實踐了。
面包粉是面包專用粉，除滿足面包的蛋白需求(面筋)外，還加入其它利于面包的營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑(添加劑)，一般只用加工面包、也適合面包。高筋粉（特精粉）蛋白(面筋)含量高，除用做面包外，還可用作面條、水餃，還可用作披薩...
做面包就是用高精粉的,其主要以蛋白質(zhì)含量來區(qū)分,高筋粉(12.5%~~13.5%)。、!