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烘焙工具收納辦法如下：1、準備一面萬孔板，裝上掛鉤，將有掛耳的工具，依次整理上去。2、有條件的可以裝修在砧板臺上，方便取用。簡單點，也可以用網(wǎng)格代替。3、體積較小的工具可以統(tǒng)一收納在抽屜中，或用圓筒集中收納。4、一段時間不用的工具，放進烤箱中也不錯。

淘寶網(wǎng)上查一下就有的,有些是有實體店可以自己過去.我知道一家在浦東三林那里.電話:50836382.MSN:youny520@hotmail.com 可以跟他聯(lián)系一下,好象是對小夫妻~呵呵.我一直沒空去.

一、工具：⒈打蛋器：攪拌面糊、奶油或餡料用小號且握柄堅固的比較順手，打蛋白用大一些的，鋼絲相對較堅挺、數(shù)量多的效果更好。⒉橡皮刮刀：用于拌面糊或餡料。因為自家制作Muffin或面包餡料的量通常很小，我常用湯匙來代替。⒊毛刷：可用來抹蛋液或糖漿，材料有尼龍的或動物毛的，毛的軟硬粗細各有不同，如果涂抹面包表層的蛋液，使用柔軟的羊毛刷子比較合適。毛刷每次使用后要清洗干凈，完全干燥。⒋利刀：用于切割面皮來造型。我常用的是手術(shù)刀片，沒有的話，使用剔須刀片、美工刀也可以，無論用哪種，刀鋒一定要鋒利，鈍刀會沾面團，...